8月5日至7日,山東省奶業(yè)協(xié)會在東營市連續(xù)召開第三屆會員代表大會暨次理事會、奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工項(xiàng)目研討會、山東粗飼料大會等關(guān)系山東奶業(yè)發(fā)展前景的重要會議。會議選舉王成武為第三屆山東省奶業(yè)協(xié)會會長,來自北京、天津、河北、河南、內(nèi)蒙、山東等各省市奶協(xié)和奶業(yè)主管部門、行業(yè)企業(yè)、牧場牛人200余人參會,共同研討山東奶業(yè)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈提升方向。
山東省奶業(yè)協(xié)會成立6年來,認(rèn)真恪守為奶農(nóng)為奶企為奶業(yè)發(fā)展服務(wù)的宗旨,充分發(fā)揮橋梁紐帶作用,始終把服務(wù)奶農(nóng)作為工作重點(diǎn),發(fā)揮了推進(jìn)奶業(yè)振興補(bǔ)短板作用。同時開拓創(chuàng)新,組織成立奶農(nóng)合作社聯(lián)社,積極搭建交流平臺,發(fā)揮協(xié)會和專家?guī)影殃P(guān)作用,推動會員企業(yè)“走出去、引進(jìn)來”,大力開展新技術(shù)、新設(shè)備的推廣應(yīng)用。提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平,進(jìn)一步推廣云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能在生產(chǎn)經(jīng)營管理中的運(yùn)用。
山東是個奶業(yè)大省,奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量、乳制品加工量均居全國第四位,近幾年山東奶業(yè)有了很大進(jìn)步,奶牛標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);街鹉晏岣撸茖W(xué)技術(shù)水平有了很大提升,乳制品質(zhì)量安全達(dá)到一個新水平,現(xiàn)代乳品加工體系日臻完善,多種方式、多種渠道市場消費(fèi)格局正在形成。