為讓學生吃上放心食品，臨邑縣教育局出臺多舉措，從源頭抓起，對進入校園的食品實行統(tǒng)一管理，加強對學校食堂的監(jiān)管。
據(jù)了解，臨邑縣現(xiàn)有配備食堂的寄宿制中小學校共計28所，有2.4萬中小學生在學校里就餐。為這些學生的就餐，該縣教育局與食品藥品監(jiān)督管理局及防疫站聯(lián)合行動，進一步強化學校食堂食品原材料的定點采購，核實學校食堂采購的大米、面粉、食用油、醬油醋等產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗合格證，看其與實際物品商標、品牌是否一致；對全縣學校食堂需要的面、肉、油等大宗商品實行統(tǒng)一招標，定點采購，要求廠家不得濫用食品添加劑；嚴把食品原材料入庫關(guān)，禁止“三無”產(chǎn)品和不符合國家標準的食品入庫；學校食堂不得采購濫用食品添加劑的食品原料，不得制售非法添加食品。
同時，嚴把督查關(guān)。教育局工作人員不定時定點去學校食堂視察，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽出一人專門負責轄區(qū)內(nèi)學校的食品；各學校落實監(jiān)管責任，把防止食堂使用非法添加和濫用食品添加劑作為日常監(jiān)管檢查的重點，實行精細化管理；教育局與食品藥品監(jiān)督局也密切配合，不定期開展專項檢查；各校家長和學生也成立了食品監(jiān)督小組，如發(fā)現(xiàn)有食品非法添加和濫用食品添加劑行為在學校食堂發(fā)生，可直接上報主管部門。