上海市食品學(xué)會（ShanghaiSocietyofFoodScience）成立于1979年7月，是上海廣大食品科技工作者和相關(guān)從事食品行業(yè)的單位自愿組成的上海市非營利性的學(xué)術(shù)性社團(tuán)，是發(fā)展上海食品科技事業(yè)的重要社會力量和黨與政府聯(lián)系食品科技工作者的紐帶橋梁；是上海市科學(xué)技術(shù)協(xié)會的組成部分，并依法取得社會團(tuán)體的法人地位；也是食品科技學(xué)會的團(tuán)體會員，業(yè)務(wù)上接受食品科技學(xué)會的指導(dǎo)。

學(xué)會宗旨是團(tuán)結(jié)廣大食品科技工作者，遵守國家的法律、法規(guī)及政策，遵守社會道德風(fēng)尚；認(rèn)真貫徹黨的基本路線，發(fā)揚(yáng)民主，開展學(xué)術(shù)上的自由討論，堅持實事求是的科學(xué)態(tài)度和優(yōu)良作風(fēng)；提倡獻(xiàn)身、創(chuàng)新、求實、協(xié)作精神。促進(jìn)食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和繁榮，促進(jìn)食品科技工作者的權(quán)益，促進(jìn)食品科技與經(jīng)濟(jì)的結(jié)合。深入觀測落實科學(xué)發(fā)展觀，為我國實現(xiàn)富強(qiáng)民主文明和和諧的社會主義現(xiàn)代化作出貢獻(xiàn)。