6月份上海糖煙酒茶商業(yè)行業(yè)協(xié)會啄木鳥暗訪組對行業(yè)內(nèi)規(guī)范服務示范商店的服務質(zhì)量進行了檢查,情況如下:檢查單位24戶,檢查項目(環(huán)境設施、舉止儀表、辦事告示、行業(yè)誠信、服務態(tài)度、守紀遵時)六方面,平均分93.25(上月93.29分),100分(上月99)、84分(上月79分)。
暗訪總體情況與上月相比,平均分與上月持平,分略升,分有上升。受連日陰雨,股市大跌、學?荚嚨扔绊,本月經(jīng)營狀況平淡。暗訪中服務質(zhì)量呈現(xiàn)幾個特點:1、商場環(huán)境設施保持整潔,招牌明亮;2、營業(yè)員服務規(guī)范,能解答顧客提問;3、食品衛(wèi)生重視,商品品質(zhì)。同時服務質(zhì)量還需在以下方面提升:1、進入梅雨季,環(huán)境潮濕,個別店店堂內(nèi)較臟;2、顧客近柜熱情招呼不夠主動;3、營業(yè)員工號佩戴不重視;4、崗位制度、勞動紀律執(zhí)行不佳情況有所上升,達21戶,上月17戶,90%以上為接看手機和聊天。本月檢查還發(fā)現(xiàn)一營業(yè)員與顧客發(fā)生爭吵。
本月暗訪檢查位于前六名單位是:長寧名煙名酒5店、食品中環(huán)店、寶山名煙名酒22店、捷強長寧店、星火日夜商店和楊浦名煙名酒1店。