近年來,廣東肯德基發(fā)展迅猛,并從2005年開始提速,從2005年初廣東省突破200家店到2007下半年突破300家,用了兩年半時(shí)間即新增了100家店;而到第500家店開業(yè),只用了3年多的時(shí)間就增加了200家店。
據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)了解,今年上半年,廣東肯德基的開店頻率差不多每6天就開出一家餐廳。百勝餐飲(廣東)有限公司總經(jīng)理崔煥銘表示,下半年廣東肯德基仍將以平均每6天新開一家餐廳的速度擴(kuò)張。
肯德基目前在的餐廳數(shù)量為3200多家,今日隨著廣東省第500家餐廳的開業(yè),意味著近1/6的肯德基餐廳都座落在廣東省,而在廣東省里,百勝內(nèi)部就有三家分公司在分屬管理,可見百勝餐飲對(duì)廣東市場(chǎng)的重視。
而目前國內(nèi)通脹壓力越來越大,店租及人力成本均出現(xiàn)不同程度的上升,不過,崔煥銘稱,通脹壓力確實(shí)存在,但公司可以通過提升管理能力等多個(gè)手段來控制成本,對(duì)此公司并不會(huì)太擔(dān)心,也不會(huì)改變既定的擴(kuò)張計(jì)劃。
崔煥銘認(rèn)為,廣東市場(chǎng)遠(yuǎn)還沒有達(dá)到飽和,肯德基不僅看好廣州、深圳,而且認(rèn)為珠海、東莞、佛山、中山等城市都有著的發(fā)展空間和潛力,只要消費(fèi)者有需求,肯德基就會(huì)繼續(xù)開出更多新店。