2019年6月28日《罐藏食品流通管理技術(shù)規(guī)范》團體標準第二次起草工作會在大連召開。罐頭工業(yè)協(xié)會理事長查長全、食品發(fā)酵工業(yè)研究院標準研究中心副主任、食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會罐頭分技術(shù)委員會仇凱、副食流通協(xié)會食品與信息追溯分會高海偉、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院張群研究員和來自上海梅林、湖南果秀、湛江歡樂家、山東天同、湖南家家紅、臨沂康發(fā)、山東玉泉、廈門銀鷺、遼寧廣天、天津名一家、大連真心等罐頭生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)的主要負責人參加了會議。會議由仇凱主持。
會上，查長全理事長首先發(fā)言，她強調(diào)，協(xié)會和標委會起草制定團標的初衷是解決行業(yè)、企業(yè)在發(fā)展中的規(guī)則問題，只有行業(yè)協(xié)調(diào)一致，企業(yè)才能在越發(fā)激烈的市場競爭環(huán)境下，利用標準的法律效能更好的保護自身權(quán)益。她希望此項流通標準在大家的共同努力下，盡早完成起草工作，盡快進入審批流程，為罐頭銷售提供一個有效的背書，解決流通環(huán)節(jié)的一些困擾。她感謝副理事長單位大連真心罐頭食品有限公司為本次會議的順利召開所做的準備工作。
《罐藏食品流通管理技術(shù)規(guī)范》主要起草單位湛江市歡樂家食品有限公司集團質(zhì)管經(jīng)理郭麗蓉就起草情況和主要條款設(shè)計進行說明之后，代表們對團標題目和全部12個條款進行了逐條討論，討論過程中，各企業(yè)從供貨的角度、消費者的角度、高海偉從追溯體系的角度、天津名一家商貿(mào)有限公司總經(jīng)理佘剛從銷售、倉儲等流通現(xiàn)狀各方面，進行了積極探討，暢所欲言。盡可能保留有效的實質(zhì)性內(nèi)容，調(diào)整與其他標準重復(fù)雷同的部分，增加了操作性更強、更加明確的闡述。會議討論氣氛熱烈、積極，反映出行業(yè)對罐藏食品長期以來，與其他食品有效收貨期相同，給產(chǎn)品銷售造成的不良影響問題，已經(jīng)給行業(yè)造成了一定壓力，亟待解決。
大連真心罐頭食品有限公司對本次會議提供支持，技術(shù)品質(zhì)經(jīng)理王新梅對同行們的到來表示歡迎。團標文本在本次會議之后，將形成征求意講稿再次向企業(yè)征求意見。