豬肉的價(jià)格在過了春節(jié)之后就一直下降,到目前為止,豬肉價(jià)格連連下降已經(jīng)讓很多養(yǎng)殖戶關(guān)門歇業(yè)或者直接倒閉?墒蔷湍壳靶问娇磥恚i肉的價(jià)格依然沒有停止下降的勢(shì)頭。
豬肉的價(jià)格在過了春節(jié)之后就一直下降,到目前為止,豬肉價(jià)格連連下降已經(jīng)讓很多養(yǎng)殖戶關(guān)門歇業(yè)或者直接倒閉。可是就目前形式看來,豬肉的價(jià)格依然沒有停止下降的勢(shì)頭。
溫州市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布信息稱,今年以來,溫州豬肉價(jià)格在春節(jié)消費(fèi)旺季后連續(xù)兩個(gè)月下跌,與2013年年底相比,已累計(jì)下降5.2%。從數(shù)據(jù)來看,豬肉零售價(jià)格在1月份(節(jié)前)環(huán)比下降1.3%,于2月份(春節(jié)期間)又環(huán)比下降3.9%,兩跌之勢(shì)下,至2月底,豬后腿肉零售均價(jià)已達(dá)每公斤27.1元,五花肉零售均價(jià)為每公斤28.6元,分別比2月初下降6.2%和7.7%。目前,豬肉零售價(jià)格已回落至去年7月淡季時(shí)的低點(diǎn)水平。
零售價(jià)格的下降也反映出豬肉批發(fā)價(jià)格的不景氣。據(jù)批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2月下旬我市生豬批發(fā)價(jià)格為每公斤13.3元,比1月上旬下降近3元,短短兩個(gè)月,降幅達(dá)17.7%。而2月下旬溫州白肉批發(fā)價(jià)還在每公斤16.8元,到3月10日時(shí)價(jià)格已跌至每公斤16.2元,比1月上旬價(jià)格下降17.6%。
豬肉價(jià)格的下降主要與供應(yīng)量嚴(yán)重超過需求量有關(guān),而且春節(jié)的剛剛過去讓很多消費(fèi)者都沒有選擇購買豬肉的想法,更加劇了供求不平衡。