貴州在近期開展的月餅隨機(jī)抽檢，其中78.3％月餅包裝上食品添加劑標(biāo)注不規(guī)范。在這里貴州食藥監(jiān)提醒消費(fèi)者購買月餅要注意查看食品添加劑等標(biāo)注。
貴州在近期開展的月餅隨機(jī)抽檢，其中78.3％月餅包裝上食品添加劑標(biāo)注不規(guī)范。在這里貴州食藥監(jiān)提醒消費(fèi)者購買月餅要注意查看食品添加劑等標(biāo)注。
貴州在遵義、六盤水、安順三地隨機(jī)抽檢月餅生產(chǎn)廠家，共抽檢２３批次，其中１８批次月餅標(biāo)簽及營養(yǎng)標(biāo)簽不合格。例如月餅配料中食品添加劑未使用國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱，有的月餅無營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識或營養(yǎng)元素參考值標(biāo)注錯誤。
執(zhí)法人員介紹，食品標(biāo)簽上的標(biāo)注是消費(fèi)者了解食品添加劑的直接渠道。抽檢發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽存在食品添加劑不標(biāo)注或標(biāo)注語言模糊等問題，可能是因為廠家不熟悉標(biāo)簽管理相關(guān)要求，也可能是廠家刻意回避使用食品添加劑、濫用食品添加劑等。
監(jiān)管部門提醒，消費(fèi)者購買時除了查看月餅包裝是否完整、盛放容器是否清潔外，還要查看月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、"ＱＳ"標(biāo)識等內(nèi)容。