從杭州市質(zhì)監(jiān)局抽樣檢測(cè)及指數(shù)數(shù)據(jù)來看,杭州市2010年上半年食品質(zhì)量指數(shù)為98.45。這個(gè)結(jié)果表明,杭州市目前食品的質(zhì)量總體情況良好,市民可以放心。
生意社7月17日訊 近年來,摻雜摻假的西湖藕粉、重新銷售的問題奶粉頻頻挑戰(zhàn)食品的底線,使得消費(fèi)者對(duì)食品很擔(dān)心。日前,杭州市質(zhì)監(jiān)局對(duì)外發(fā)布了2010上半年食品質(zhì)量指數(shù)。根據(jù)發(fā)布結(jié)果,杭州上半年食品質(zhì)量總體良好,指數(shù)達(dá)98.45。
據(jù)了解,今年上半年,杭州市對(duì)17類食品和時(shí)鮮蔬菜進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)范圍涉及1806余家企業(yè)生產(chǎn)的1870批次食品,15.5萬余批次蔬菜。
在所有檢測(cè)類別中,蔬菜制品質(zhì)量指數(shù)為95.91分,雖然在范圍以內(nèi),但相對(duì)較低。杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)研究院副院長朱順達(dá)表示,蔬菜制品主要是指醬腌菜,如醬蘿卜、榨菜等產(chǎn)品。抽檢反映出來的主要問題是有部分產(chǎn)品重金屬超標(biāo)。
據(jù)朱順達(dá)分析,重金屬超標(biāo)并不是出現(xiàn)在醬腌菜的加工過程中,而是加工的蔬菜本身就受到了污染,由于河流土壤污染,蔬菜在種植過程中就受到了重金屬的污染。“不過,由于檢測(cè)出有問題的都是一些小產(chǎn)品,銷量不大,因此多數(shù)蔬菜制品食用時(shí)還是的!
其他食品檢測(cè)指數(shù)中,乳制品指數(shù)為99.0分、肉制品指數(shù)為98.52分、水產(chǎn)制品指數(shù)為99分、蔬菜制品指數(shù)為95.91分。
從杭州市質(zhì)監(jiān)局抽樣檢測(cè)及指數(shù)數(shù)據(jù)來看,杭州市2010年上半年食品質(zhì)量指數(shù)為98.45。這個(gè)結(jié)果表明,杭州市目前食品的質(zhì)量總體情況良好,市民可以放心。