嬰兒是每個(gè)媽媽收到的貴重的禮物,當(dāng)讓也會傾盡全部的心血來照顧,怎樣讓孩子能夠更健康成長呢,那么學(xué)一點(diǎn)營養(yǎng)學(xué)知識吧。給寶寶 提供哪些食品比較可口又富有營養(yǎng)?如何選購或制作?
嬰兒是每個(gè)媽媽收到的貴重的禮物,當(dāng)讓也會傾盡全部的心血來照顧,怎樣讓孩子能夠更健康成長呢,那么學(xué)一點(diǎn)營養(yǎng)學(xué)知識吧。給寶寶 提供哪些食品比較可口又富有營養(yǎng)?如何選購或制作?
1、自制嬰兒食品:如果你能親手為寶寶制作食品的話,性自然有了保障,因?yàn)槟憧梢宰约赫莆罩谱鞣椒ê团淞,盡可能選用新鮮的富含 有機(jī)物質(zhì)的食物,而且價(jià)錢便宜,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。當(dāng)然你需要準(zhǔn)備一臺研磨機(jī),一臺絞碎機(jī)。
你可以一次煮較多食物,按照孩子的需要制成泥狀,如果需要的話,可用水或牛奶把食物調(diào)稀,將食物裝入冰塊冷凍在盤內(nèi),然后放入冷藏 袋里保存?zhèn)溆。一周歲以內(nèi)的孩子的食物不宜加佐料。
2、選購市面上銷售的嬰兒食品:瓶裝、罐裝或包裝的嬰兒食品對你也有用處,尤其是你不在家或匆忙時(shí)。購買時(shí)請仔細(xì)閱讀包裝上的說明文 字,注意要購買純水果或純蔬菜制作的,以確保你的寶寶在吃到充足而又營養(yǎng)豐富的食品的同時(shí),不過多地?cái)z入精制淀粉。
如果你要貯存一些市售的食品,請不要買那些標(biāo)明有糖、鹽的食品,這意味著水是主要的成分,該食品可能不如自制的富有營養(yǎng)。要經(jīng)常 檢查市售食品的有效日期及包裝情況。
3、哪些食物適合你的寶寶:一般來說,適合寶寶的食物有嬰兒米粉,可用溫開水或牛奶拌成流質(zhì);有胡蘿卜泥,其制作方法是:削皮、煮爛 成泥狀或加水稀釋成湯,可用同樣的方法制作土豆泥、蘋果泥或軟的熟透的梨也適合寶寶食用;還有牛油黃面包、剁碎的魚肉、雞肉、動物肝臟、 煮爛的青豆、碗豆、西蘭花、西紅柿等。
嬰幼兒不宜吃哪些食品
嬰幼兒期寶寶的消化能力和對食品的適應(yīng)能力尚未成熟,不能接受和大人完全一樣的飲食,有一些食品是不適宜給寶寶吃的,在選擇和制作 食品時(shí)要注意。寶寶不宜吃的食品主要有以下幾大類:
1、油炸食物:如油條、油餅、炸糕等。一方面是因?yàn)檫@類食品不易消化,另一方面,食品經(jīng)過油炸后,營養(yǎng)素?fù)p失較多,經(jīng)常食用這類食物 對寶寶的健康沒有好處。
2、堅(jiān)果類食品:如整顆花生、瓜子和各種豆類。這些食品脂肪含量高,質(zhì)地堅(jiān)硬,寶寶不易嚼碎,不易消化,而且體積小,一不注意就有可 能被寶寶嗆入氣管,給寶寶帶來痛苦甚至生命危險(xiǎn)。
3、有刺激性或含咖啡因的食物:如酒類、咖啡、濃茶及辛辣食品等,這些東西都不宜給寶寶吃。有些大人在喝酒時(shí),喜歡用筷子沾了酒喂給 寶寶,以此為樂,這也是不合適的。有的寶寶因此還會產(chǎn)生類似成人的酒癮,這對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育是有害的。
4、罐頭食品。這些食品中往往含有防腐劑,經(jīng)常食用對人體有害。
這些問題都是媽媽們特別關(guān)注的問題,同時(shí)及時(shí)的補(bǔ)充一些相關(guān)方面的知識,就將會讓孩子的成長環(huán)境,得到很好地改善。