進入六月份,端午節(jié)也將臨近。受傳統(tǒng)習俗影響,粽子消費到了一年中的峰。記者近段時間走訪獲悉,相比往年,價格低廉的散裝粽子今年賣得特別好,而禮盒裝的粽子卻受到冷遇。
進入六月份,端午節(jié)也將臨近。受傳統(tǒng)習俗影響,粽子消費到了一年中的峰。記者近段時間走訪獲悉,相比往年,價格低廉的散裝粽子今年賣得特別好,而禮盒裝的粽子卻受到冷遇。
昨日,記者在體育場路、翠柏路、新芝路、范江岸路等地看到,賣粽子的攤點與商店還真不少,大多是寧波人自產(chǎn)自銷。在新高路,記者看到,一家專賣豆制品的店鋪也做起粽子生意,各種口味的散裝粽子打頭陣,放在顯眼的位置,10元就能買5只,前來購買的市民還真不少。附近一個賣面結(jié)的攤點,也賣起了散裝粽子。記者看到,不少市民買面結(jié)時順便帶上幾只粽子。在高塘路的一家專賣黑豬肉的商店,記者發(fā)現(xiàn),近段時間也是散裝粽子撐市面。一位姓顧的店員對記者表示,他們賣的粽子全是老寧波口味,豆沙粽、豇豆粽、堿水粽、肉粽樣樣都有,餡料都是自制的。肉粽每只2.50元,白米粽5元能買3個。附近的居民買豬肉時帶上一些粽子,一到家就能吃。
在一里弄的房門外,記者還看到一塊賣散裝粽子的牌子,現(xiàn)做現(xiàn)賣好幾種粽子,記者一打聽,原來是一位老大媽做粽子手藝出眾,小打小鬧自己包粽子賣。散裝粽子走俏,是因為人們懷念傳統(tǒng)粽子的老口味,一方面現(xiàn)在“三高”人群多了,很多人為了身體著想,在飲食上選擇更加綠色健康的食材。昨天,記者在市區(qū)的一些超市看到,散裝粽子也大量上市,但是,卻以來自湖州、嘉興等地的居多。這些散裝粽子每只零售價在4元—6元,有的促銷價每只僅賣1.50元,價格基本上和去年相差無幾。前來購買的市民也非常多。昨天,在翠柏路的一家大型零售超市,記者看到前來買散裝粽子的消費者絡(luò)繹不絕,一位姓李的營業(yè)員對記者表示,這幾天,散裝粽子銷量大幅度上升,比平時至少上升30%以上。
今年的粽子消費“泡沫”成分正在擠干,市區(qū)一家連鎖大型超市負責食品采購的王先生對記者表示,今年禮盒裝的粽子不好賣,因此,禮品粽沒進幾個品種,主要是以賣散裝粽子為主。