吉林省省內(nèi)肉制品檢驗(yàn)合格率較高

    夏末的到來使得氣溫有所下降，很多人在夏季的食欲不高，隨著氣溫的下降，人們對(duì)于肉制品的消費(fèi)量也有所上漲，為進(jìn)一步提高全省流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)各類食品的監(jiān)管，2012年7月中旬，省工商局對(duì)吉林市、四平市、松原市流通環(huán)節(jié)29戶食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)銷的209個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的肉制品、調(diào)味品等食品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，總體檢測(cè)合格率為97%。
    本次檢測(cè)共抽取樣品240個(gè)批次，經(jīng)檢測(cè)合格232個(gè)批次，不合格8個(gè)批次。在不合格食品中，1個(gè)氨基酸態(tài)氮項(xiàng)不達(dá)標(biāo)；5個(gè)菌落總數(shù)超標(biāo)，2個(gè)食品添加劑超標(biāo)；檢測(cè)的不合格食品，省工商局已責(zé)成轄區(qū)工商局對(duì)經(jīng)銷商依法進(jìn)行下架、封存等處理。
    省工商局提醒消費(fèi)者，在購買食品時(shí)，要注意觀察食品標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等相關(guān)信息，自覺抵制購買“三無”食品和工商行政管理機(jī)關(guān)經(jīng)檢測(cè)公示的不合格食品。一旦發(fā)現(xiàn)或者購買到此類問題食品，要立即撥打12315舉報(bào)電話進(jìn)行投訴和舉報(bào)，在維護(hù)自身的合法權(quán)益的同時(shí)，積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)調(diào)查處理違法經(jīng)營(yíng)行為，共同維護(hù)食品流通市場(chǎng)秩序。