商丘打造食品工業(yè)金招牌

http://americanairductva.com/ 2012/5/28 9:03:43 瀏覽次數(shù):725 信息分類:食品代理 編輯:晨輝
食品工業(yè)是我市的支柱產(chǎn)業(yè)之一,事關(guān)國計民生和商丘形象。食品作為特殊的商品,其在流通消費過程中,成為一個流動的宣傳載體,對生產(chǎn)地的城市形象起著舉足輕重的宣傳作用,甚至可以成為一個城市的流動名片。如何將我市的食品工業(yè)打造成一張靚麗的宣傳名片,值得我們深入探討。

    食品工業(yè)是我市的支柱產(chǎn)業(yè)之一,事關(guān)國計民生和商丘形象。食品作為特殊的商品,其在流通消費過程中,成為一個流動的宣傳載體,對生產(chǎn)地的城市形象起著舉足輕重的宣傳作用,甚至可以成為一個城市的流動名片。如何將我市的食品工業(yè)打造成一張靚麗的宣傳名片,值得我們深入探討。
    誠信為本。當(dāng)前,食品問題是全社會共同關(guān)注的一個熱點問題。我市的食品企業(yè)要在推進(jìn)食品誠信體系上下功夫,樹立“民以食為天,食品大如山”的思想,增強憂患意識,不斷完善食品生產(chǎn)管理制度,提高標(biāo)準(zhǔn),把好食品關(guān),靠貨真價實的產(chǎn)品和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量參與市場競爭。政府主管部門要強化生產(chǎn)監(jiān)督,發(fā)揮職能作用,確保我市食品,讓黨委、政府放心,讓消費者滿意。同時,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,凈化食品市場,食品生產(chǎn)企業(yè)中的害群之馬,用實實在在的品質(zhì)樹立商丘人誠信實在、淳樸善良的良好形象。
    文化聯(lián)姻。商丘歷史悠久,文化燦爛,歷史底蘊深厚。食品生產(chǎn)企業(yè)要做好商丘特色食品文化的傳承,挖掘傳統(tǒng)食品生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)一批具有傳統(tǒng)文化習(xí)俗和風(fēng)味,經(jīng)長時間沉淀,流傳下來的食品,展示并宣傳商丘食品的文化和發(fā)展歷史,大打“文化牌”,將歷史傳說、古代人物、名勝古跡與商丘食品有機(jī)結(jié)合起來,讓社會各界消費者尤其是年輕的消費群體更多的了解商丘,了解商丘食品工業(yè),感受商丘獨特的傳統(tǒng)文化魅力。企業(yè)內(nèi)部也要形成自己的企業(yè)文化精神,樹立商丘食品企業(yè)的良好形象。
    打造品牌。我市的食品工業(yè)要抓住發(fā)展機(jī)遇,努力創(chuàng)新,研發(fā)一批科技含量高,附加值高,具有商丘特色的主打食品。各級政府要堅持實施戰(zhàn)略,對具有資源和品牌優(yōu)勢的食品企業(yè)予以重點扶植,在政策、資金、技術(shù)等方面給以傾斜。食品生產(chǎn)企業(yè)要發(fā)展壯大規(guī)模,乘勢做大做強,提升綜合實力和產(chǎn)品競爭力,保持強勁的發(fā)展勢頭,擴(kuò)大市場占有率,爭做同行業(yè)中的“領(lǐng)頭羊”,打造出一批在全省乃至叫得響的金字招牌。
    產(chǎn)品延伸。我市是農(nóng)業(yè)大市,也是豫魯蘇皖四省交界處的農(nóng)副產(chǎn)品集散地,地理位置優(yōu)越,交通便利,發(fā)展食品工業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。但是,由于粗加工企業(yè)較多,規(guī)模小,效益低,品牌意識不強等原因,食品工業(yè)存在很大的提升空間。下一步,就要加大農(nóng)產(chǎn)品加工深度,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,如將商丘赫赫有名的寧陵酥梨、雙八草莓加工成果汁、罐頭等高附加值產(chǎn)品,既能為農(nóng)民增收,又解決了農(nóng)民的銷售問題,可謂“雙贏”。把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,使我市由農(nóng)業(yè)大市向食品工業(yè)強市轉(zhuǎn)變,調(diào)整農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,形成產(chǎn)供銷一條龍,是解決問題的關(guān)鍵所在。
    加強宣傳!熬葡阋才孪镒由睢。我市的食品產(chǎn)業(yè)要轉(zhuǎn)變思想觀念,通過開展廣告語征集、廠歌征集、有獎?wù)魑摹⒅R競賽等多種方式,推銷自己、包裝自己,提升產(chǎn)品的度與美譽度。宣傳部門要發(fā)揮輿論宣傳優(yōu)勢,加強輿論監(jiān)督,為市民傳遞食品消費信息,為政府部門的正確決策提供支撐,對典型案件予以曝光,對不良食品業(yè)主起到震懾作用。同時大力宣傳食品工業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗和工作成果,樹立良好企業(yè)形象,為我市食品工業(yè)的又好又快發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
    總之,商丘食品工業(yè)前景廣闊,空間,商機(jī)無限,只要全市上下高度重視,齊心協(xié)力,齊抓共管,就一定會把商丘的食品工業(yè)打造成一張展示商丘良好形象的靚麗名片!

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