九月十六日起，我國沿海開始正常的漁業(yè)生產(chǎn)，魚、蝦、蟹集中到貨時(shí)，交易量上升，成交價(jià)格與去年同期相比亦有一定程度上漲。冰鮮類銷量前三位的分別是：帶魚、鯧魚、小黃魚等品種。凍品類銷量前三位的分別是：墨魚、帶魚、小黃魚等品種�；铛r類銷量前三位的分別是：活（蝦）類、黃鱔、黑魚等品種。綜合類（含貝殼類）銷量前三位的分別是：貝殼類、海蟄類、精深加工品等品種。
一、九月份主要水產(chǎn)品交易概況
九月十六日起，我國沿海開始正常的漁業(yè)生產(chǎn)，魚、蝦、蟹集中到貨時(shí)，交易量上升，成交價(jià)格與去年同期相比亦有一定程度上漲。冰鮮類銷量前三位的分別是：帶魚、鯧魚、小黃魚等品種。凍品類銷量前三位的分別是：墨魚、帶魚、小黃魚等品種�；铛r類銷量前三位的分別是：活（蝦）類、黃鱔、黑魚等品種。綜合類（含貝殼類）銷量前三位的分別是：貝殼類、海蟄類、精深加工品等品種。
二、九月份主要水產(chǎn)品交易情況
1、從冰鮮水產(chǎn)品交易來看：隨著我國沿海休漁期結(jié)束，19日開始每天有35輛至40輛左右載有各類新鮮海水魚貨的車從小洋山駁至市場(chǎng)交易。其后幾天，漲網(wǎng)船也陸續(xù)至碼頭交易。其主要品種主要以帶魚、鯧魚、小黃魚、鰻魚、鮸魚、蝦蟹類品種居多，其他新鮮品種也應(yīng)有盡有。大類水產(chǎn)品（小黃魚、鯧魚、蝦蟹類）等品種，總體價(jià)格與去年同期相比有3%-5%左右的漲幅。而帶魚、海鰻等冰鮮水產(chǎn)品，價(jià)格與去年同期相比，漲幅要達(dá)到10%左右。漲幅較明顯的品種還有像新鮮竹節(jié)蝦，去年每箱只賣到220-280元左右/箱/15斤，而今年同期要賣到250-320元左右/箱/15斤，29日、30日要賣到470元左右/箱/15斤，其平均總體漲幅達(dá)到了16%左右。
2、從冷凍水產(chǎn)品交易來看：進(jìn)入九月下旬以后，休魚結(jié)束。冰鮮水產(chǎn)品大量上市，一定程度上給凍品交易帶來了影響。但由于09‘上海水產(chǎn)精品展的舉行及“國慶、中秋”二大節(jié)日的臨近，客戶除了選購冰鮮、活鮮及其他水產(chǎn)品外，凍品市場(chǎng)各攤位前也凝聚了大量人氣。從總體看，本月凍品成交量較前幾個(gè)月相比有二層左右的降幅，成交量每天平均在200噸左右。從價(jià)格來看，雖然有2%-3%左右的降幅。但青占魚，國產(chǎn)魷魚等產(chǎn)品不僅沒降，還有一定程度的漲幅，特別是國產(chǎn)魷魚的漲幅達(dá)到11.5%左右。據(jù)向凍品經(jīng)銷商了解，由于今年魷魚減產(chǎn)，國產(chǎn)魷魚的價(jià)格上漲已成定局。
3、從活鮮水產(chǎn)品交易來看：淡水魚類價(jià)格經(jīng)過前幾個(gè)月的上升，九月份處于調(diào)整階段。特別是本地新桂魚上市，壓低了南方產(chǎn)桂魚價(jià)格，本月桂魚平均價(jià)格在22-26元左右/500克。本地產(chǎn)基圍蝦、羅氏沼蝦、白米蝦大量上市，使得活蝦類價(jià)格呈下跌之走勢(shì)。特別是基圍蝦、羅氏沼蝦銷量空前，統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)為每500克/10-14元左右。無論是白天還是晚上都有大量批發(fā)，平均每天銷量達(dá)到33000斤-37000斤左右。進(jìn)入九月下旬，大閘蟹交易也是活鮮市場(chǎng)交易的主唱曲之一，上市規(guī)格也更，分得更詳細(xì)，每天從活鮮大閘蟹攤位的批發(fā)量達(dá)到30000斤左右。在市場(chǎng)水產(chǎn)品小海鮮一條街我們可以看到，陽澄湖、高澄湖、太湖等湖區(qū)來的清水大閘蟹廣告牌整整齊齊擺放在各自的攤位前，供食客選購。向攤主了解，九月份價(jià)格與去年同期差不多。筆者見到，九月下旬總體上感覺大閘蟹購買力明顯不如去年，主要原因由于今年國慶和中秋二大節(jié)日均在10月初。應(yīng)該說，10月黃金周長假期間應(yīng)該會(huì)形成一個(gè)銷售小高潮。
4、從綜合類（含貝殼類）水產(chǎn)品交易來看：進(jìn)入九月下半月，09’上海水產(chǎn)精品展的舉辦，烘托著“國慶、中秋”二大佳節(jié)，給市場(chǎng)內(nèi)各經(jīng)銷商帶來了的商機(jī)，無論是本市消費(fèi)，還是批發(fā)商，或是遠(yuǎn)道而來的采購商，競(jìng)相云集東方水產(chǎn)中心市場(chǎng)。各類采購對(duì)象聞?dòng)嵍鴣�，“馬大嫂”們摩肩接踵，接伴而至。從采購對(duì)象來看，主要由各大賓館、飯店、農(nóng)貿(mào)集市，賣場(chǎng)、超市團(tuán)購和個(gè)人消費(fèi)。本月貝類繼續(xù)沿襲上月走勢(shì)，蟶子、蛤蜊等主要貝類水產(chǎn)品每天的銷量保持在20000斤左右。價(jià)格方面，除了海瓜子、花蛤、花螺等波動(dòng)較大外，其他品種基本穩(wěn)定不變。海蟄類水產(chǎn)品九月以后開始進(jìn)入銷售旺季，每天總銷量達(dá)到10噸左右。經(jīng)銷商說，今年海蟄產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況總體與上年基本持平，變動(dòng)不大。
三、十月份水產(chǎn)品交易趨勢(shì)
預(yù)計(jì)10月份隨著“國慶、中秋”黃金周的結(jié)束，市場(chǎng)又將恢復(fù)一段平靜期。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，經(jīng)銷商會(huì)為春節(jié)儲(chǔ)備大量魚貨。因此，市場(chǎng)內(nèi)冷庫將吸納更多的水產(chǎn)品入庫。10月以后，本地產(chǎn)蝦類產(chǎn)出因季節(jié)原因，將逐步減少，價(jià)格將會(huì)理性回升。斑節(jié)蝦、南美白對(duì)蝦、日本對(duì)蝦等將有不俗表現(xiàn)，海蟹類產(chǎn)品也將告別低谷狀態(tài)，步入上升通道，但是銷量也會(huì)逐漸下降。