市場上的行情總是能牽動民心的一項，近期，市物價部門對豬肉開展了專項價格監(jiān)測調(diào)查，結(jié)果顯示：生豬收購價格止跌反彈，批發(fā)零售價格延續(xù)跌勢。
市場上的行情總是能牽動民心的一項，近期，市物價部門對豬肉開展了專項價格監(jiān)測調(diào)查，結(jié)果顯示：生豬收購價格止跌反彈，批發(fā)零售價格延續(xù)跌勢。
生豬收購價止跌反彈。對部分生豬經(jīng)營企業(yè)的價格監(jiān)測顯示，3月底至4月初，生豬收購價持續(xù)在每斤5元左右，價格位于今年以來的部，近一周以來，收購價格有所回升，目前每斤價格為5.25-5.3元，比月初漲了5%多，環(huán)比仍然下跌5%左右。
豬肉批發(fā)價繼續(xù)下挫。例如：武進眾恒肉聯(lián)4月11日白條肉批發(fā)價為每斤7.2元，6.8元，而月初在收購價時的批發(fā)價還有7.3-7.4元，繼續(xù)下跌了2.5%以上，與上月環(huán)比跌幅達6.67%。
大部分農(nóng)貿(mào)市場零售價格繼續(xù)回落。4月11日常州地區(qū)23家農(nóng)貿(mào)市場肋條肉零售均價為每斤11.58元，比月初再跌4.38%，與上月環(huán)比跌6.69%。分析各農(nóng)貿(mào)市場數(shù)據(jù)可以看出，大部分農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售價格仍在回落，但也有個別農(nóng)貿(mào)市場零售價格已有所上漲，漲幅大約在5-10%之間。
預(yù)計后期豬肉價格略有上漲。3月底，中央輪凍豬肉收儲開啟，同時商務(wù)部還落實淘汰100萬頭母豬，對市場短期救市起到了一定的作用，這是近期生豬收購價格有所上漲的主要原因。但前期的虧損，使得大部分養(yǎng)殖戶并不愿意減少養(yǎng)殖量。預(yù)計第二季度豬肉價格略有上漲，但漲幅有限；中秋前后養(yǎng)殖戶虧損的情況可能有所好轉(zhuǎn)，10月之前，豬肉價格還將在低位徘徊。