人們對于自身健康的關(guān)注，正在催生保健食品行業(yè)的大發(fā)展，但是一些行業(yè)的亂象，也已經(jīng)影響到了行業(yè)的正常發(fā)展。
人們對于自身健康的關(guān)注，正在催生保健食品行業(yè)的大發(fā)展，但是一些行業(yè)的亂象，也已經(jīng)影響到了行業(yè)的正常發(fā)展。
缺乏維生素D，會增加骨質(zhì)疏松、高血壓、冠心病等疾病的危險性，近來不少人選擇食用富含維生素D的保健食品來補充維生素D。為迎合這種需求，市面上不少保健食品打出了“高含量”的廣告，但專家指出，維生素D攝入過多也會對健康產(chǎn)生不良影響。記者昨天從市保健品行業(yè)協(xié)會獲悉，8批次維生素D3食品及保健食品經(jīng)檢驗，有一半的產(chǎn)品消費者只要服用一粒，當(dāng)天攝入量就超過了2013版《居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》提出的400—600單位/天的參考值。
8批次產(chǎn)品中，含量的為“美國杰諾維生素D3軟膠囊”（100粒/瓶），一粒的維生素D3含量達2500單位；“美國諾奧維生素D3軟膠囊”（120粒/瓶）一粒的含量為2000單位。相比之下，國產(chǎn)的“愛維滴維生素D3軟膠囊”（60粒/瓶）和“美國自然之寶維生素D營養(yǎng)片”（250粒/瓶）每粒的含量都未超過400單位，符合營養(yǎng)學(xué)會規(guī)定的65歲以下居民每日攝入400單位維生素D3的參考值。
中科院營養(yǎng)與代謝重點實驗室主任林旭的研究組發(fā)現(xiàn)，上海部分居民的血液中維生素D整體水平較低，但這些不能成為老百姓盲目補充維生素D的理由，相關(guān)食品的生產(chǎn)廠商更不能利用消費者的心理在“高含量”上做文章。
“每個產(chǎn)品都必須依法標(biāo)注一粒維生素D3的含量，沒有標(biāo)注或標(biāo)注含量過高的產(chǎn)品，消費者要留個心眼，謹慎選擇�！睆�(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光表示，有實驗指出每日攝入5000單位的維生素D3就可能導(dǎo)致中毒，表現(xiàn)為惡心、食欲下降、皮膚瘙癢，嚴重的會產(chǎn)生心血管異常乃至腎、心臟及大動脈的鈣化。他建議，含量過高的產(chǎn)品要提醒消費者少量食用，相關(guān)部門則要盡快了解我國居民維生素D的“缺口”有多少，從而能夠在生產(chǎn)環(huán)節(jié)更合理地對相關(guān)產(chǎn)品的含量進行指導(dǎo)和規(guī)制。
其實我國古人講的中庸之道，在飲食養(yǎng)生上面，也是很是適用的，大家一定要注意飲食的質(zhì)量，科學(xué)合理吸收營養(yǎng)。