目前,印度政府已逐漸意識到增加奶制品產(chǎn)量從而發(fā)展奶業(yè)是和政府能不能在政策上采取積極支持的態(tài)度分不開的。為此,印度政府重新制定了一個(gè)國家奶業(yè)發(fā)展計(jì)劃。目標(biāo)是在下一個(gè)15年中使印度的牛奶產(chǎn)量再翻一番。現(xiàn)在,該新奶業(yè)計(jì)劃正在等待國會(huì)的批準(zhǔn),一旦批準(zhǔn)就可馬上開始實(shí)行。印度政府已為該 計(jì)劃的階段實(shí)施預(yù)留了158億盧比的投資預(yù)算。
新奶業(yè)計(jì)劃階段的核心是通過人工受精的繁育形式改善印度的牛群結(jié)構(gòu),使良種母牛的比率上升。印度政府將投資建設(shè)一批家畜繁育中心,爭取在未來5年內(nèi),使這些繁育中心每年能生產(chǎn)帶有優(yōu)質(zhì)遺傳基因的種公牛550頭。據(jù)了解,印度當(dāng)前已有4500萬農(nóng)民再利用并受益于人工受精技術(shù),而在未來5年, 這一數(shù)字可能會(huì)達(dá)到9500萬人。
新奶業(yè)計(jì)劃的另一項(xiàng)重要內(nèi)容是,轉(zhuǎn)變印度現(xiàn)有奶業(yè)生產(chǎn)模式。逐漸降低只擁有少量牛群的散養(yǎng)戶在牛奶生產(chǎn)上的比重,使規(guī)模及合作化養(yǎng)殖的比率在奶業(yè)生產(chǎn)中的比重上升到60%,并加大對牛奶加工設(shè)備及技術(shù)方面的投入,從而有效提升行業(yè)生產(chǎn)效率。
新奶業(yè)發(fā)展計(jì)劃也強(qiáng)調(diào)有關(guān)政府部門加強(qiáng)對奶業(yè)生產(chǎn)者的支持力度,給他們提供技術(shù)推廣、教育培訓(xùn)等有針對性的服務(wù)。印度國家奶業(yè)發(fā)展委員會(huì)Patel表示,這些服務(wù)對印度奶農(nóng)們整體素質(zhì)的提高非常重要,但對于改變政府機(jī)構(gòu)的工作方式讓他們積極參與服務(wù),這對他們來說是一個(gè)的挑戰(zhàn),能不能 有效地做到這一點(diǎn),才是新奶業(yè)發(fā)展計(jì)劃成功的基礎(chǔ)。