近日，記者從泰山區(qū)物價局出獲悉，乳制品市場近期又掀起漲價熱潮，蒙牛、伊利、得益等牛奶品牌紛紛調價。
從今年8月開始的奶制品漲價潮，到了12月仍不見停歇，奶牛養(yǎng)殖成本的提高與產(chǎn)奶量的減少共同拉高了原奶的收購價格，也直接影響了液態(tài)奶的價格。牛群數(shù)量減少，原奶產(chǎn)量降低，目前因原奶產(chǎn)量減少而影響到價格也已經(jīng)成為業(yè)界共識。
據(jù)泰安市區(qū)佳樂家超市工作人員介紹，超市牛奶從7月份就陸續(xù)開始了輪的漲價，7月1日得益牛奶漲價，8月1日亞奧特牛奶漲價，8月底伊利、蒙牛常溫牛奶（純牛奶）漲價，9月20日君樂寶牛奶漲價，10月20日光明牛奶漲價，12月1日伊利、蒙牛低溫牛奶（酸奶類）漲價，12月4日佳寶牛奶漲價，12月10日伊利常溫牛奶二次漲價，每包純牛奶上漲3毛左右。近期已接到蒙牛、得益牛奶漲價通知單，迎來了牛奶的二次漲價潮。
據(jù)泰安新時代商廈（寶龍店）工作人員介紹，今年牛奶漲價都集中在9月—10月，在售品牌蒙牛、伊利、亞奧特、得益、完達山、君樂寶牛奶均已經(jīng)完成了一輪調價，目前伊利、蒙牛、亞奧特低溫牛奶供應量較前期有了明顯改善，基本能保障消費者的需求。近期接到了蒙牛常溫牛奶漲價通知，并在近日完成二輪漲價。
成品奶價格的不斷上漲其主因是原料奶價格的上漲。從8月中旬開始原料奶就步入了上升渠道，從1.75元/斤漲到2元/斤，到11月上旬原料奶再次漲價，從2元/斤漲到2.2元/斤，近期（12月10日左右）原料奶價格又一次上漲，收購價格達到每斤2.4元。
在采訪過程中，泰山區(qū)的奶牛養(yǎng)殖工作人員表示，今年由于冬季天氣過于寒冷，奶牛出奶量較之前明顯減少，目前日產(chǎn)奶量1.2—1.3噸左右，較前期的1.8—1.9噸左右下降明顯。前期由于疫情淘汰部分奶牛，導致目前存欄量減少。牛群數(shù)量減少，原奶產(chǎn)量降低直接影響到原料奶的價格不斷走高。