金吉達新科技,新集裝箱可控氣氛系統(tǒng)可延長香蕉壽命

2019/4/16 9:02:53 閱讀數(shù):1682 信息分類:食品招商 編輯:小禹

熟悉果蔬運輸業(yè)的業(yè)者們肯定知道,果蔬的壽命長短,運輸過程所扮演的角色無非質疑非常重要。而美國跨國果蔬公司金吉達(Chiquita)以生產以及出口香蕉而舉世聞名,繼去年10月在位于美國加利福尼亞洲(California)的冷鏈設施內安裝全球的太陽能屋頂跟蹤系統(tǒng)之后又再一次“出擊”,近日又從全球物流及運輸集團馬士基(Maersk)那里購買了新貨運集裝箱——而與一般集裝箱不同的是,新集裝箱備有可控氣氛系統(tǒng)(controlled atmosphere system),可延長香蕉以及其他果蔬的壽命長達45天之久,提高果蔬抵達目的地市場時仍然呈新鮮狀態(tài)的機率,轉而為消費者提供品質更佳的果蔬。

據(jù)了解,此新貨運集裝箱可控氣氛系統(tǒng)為“Star Cool”一體化系列,金吉達從馬士基所購買的2500個新貨運集裝箱中,就有1000個備有此可控氣氛系統(tǒng)。眾所周知,氧氣通常會加快香蕉的成熟過程,使運輸過程成為一個挑戰(zhàn)——有了此新集裝箱,金吉達將能夠通過監(jiān)測集裝箱內氧氣、氮氣和二氧化碳的含量,從而掌控果蔬的儲存條件。而馬士基發(fā)言人也表示,此可控氣氛系統(tǒng)將能使果蔬的壽命延長長達45天,保質期因此也相對提高。

據(jù)悉,金吉達目前是通過遠洋航空集團Great White Fleet來經營自己龐大的運輸貨船艦隊。Great White Fleet集團斯特凡諾·迪保羅(Stefano di Paolo)在受訪時表示:“在船只貨批方面,每個貨批都可以根據(jù)貨物的需求,仔細控制裝載量。這對于為我們的客戶提供質的香蕉方面扮演著至關重要的角色。可控氣氛系統(tǒng)的技術強大,有效,而且易于根據(jù)每一批貨物來進行控制!

經介紹,“Star Cool”一體化可控氣氛系統(tǒng)所采用的能量非常低,容器設計也非常耐及輕。馬士基集團負責人表示,金吉達不止已經能利用這一個優(yōu)勢,金吉達也運用了馬士基集團所擁有的“StarConomy”軟件,在不影響香蕉的情況下將能耗量降低一半。迪保羅表示:“通過使用Star Cool一體化集裝箱,我們已經實現(xiàn)了顯著的運營效率,并且顯著地降低了我們的能源消耗,這與我們對可持續(xù)性航運實踐的承諾是攜手并進的。我們目前正在尋找更多能降低能源消耗的方案,為這一個領域增添新的技術!

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