春季到了,春季吃的食物很多,有的東西春季可以吃,有的東西不可以吃,那么,春季可以吃桂圓嗎?春季吃桂圓好嗎?下面大家一起鏈接一下吧!
春季可以吃桂圓嗎
春天能吃桂圓的。中醫(yī)認(rèn)為,桂圓肉性味甘平,入脾、心經(jīng),能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血,是常用的補(bǔ)益中藥食材,春天是可以適當(dāng)吃些桂圓的,但是注意不要多吃,因?yàn)榇杭颈旧硎潜容^干燥易上火的時(shí)候,桂圓的營養(yǎng)價(jià)值雖然很高,但由于桂圓偏溫性,吃桂圓要適量,正常人每天對桂圓營養(yǎng)的攝取量只要5顆即可,再不宜多食,桂圓吃多了上火,不易消化,對腸胃造成負(fù)擔(dān)。桂圓比較滋膩,干吃不易消化,通常單獨(dú)煮湯或跟其他藥食配伍一起煮湯食用,更容易吸收。此外,還可以燉食或加入膠類煎煮后收膏或配成膏方后食用,都比較容易吸收。
春天吃桂圓的推薦做法
桂圓木耳糖水
材料:白木耳、桂圓(龍眼干)、蘋果、紅棗、冰糖
做法:
1、預(yù)先將白木耳浸軟、蘋果切丁。
2、準(zhǔn)備一鍋清水,將白木耳、桂圓和紅棗一起放入煮沸。
3、放冰糖調(diào)味。
4、放入蘋果丁即可。
桂圓蘆薈飲
材料:新鮮蘆薈150克,桂圓干30克,枸杞15克,水
做法:
1、蘆薈去皮,切丁,備用。
2、桂圓干放入鍋中,加入適量水煮開。
3、待桂圓肉味道散出,加入蘆薈丁和枸杞,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘,即可熄火。
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