銀耳湯是很多人都喜愛的食物，那么白天煮多了喝不完，可以隔夜保存嗎？一周喝幾次銀耳湯比較合適呢？
銀耳湯能過夜嗎
視保存條件而定。常溫環(huán)境下建議不要過夜；冰箱冷藏可以過夜。
如果是常溫保存的保存的銀耳湯，過夜保存后建議不要吃，因?yàn)樵阢y耳湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，很容易受到細(xì)菌的污染，常溫條件下，細(xì)菌繁殖較快，尤其是夏天，食物腐敗、變質(zhì)的速度更快，因此，銀耳湯暫時(shí)不喝想要保存的話可以將其放入冰箱冷藏保存。
銀耳湯沒喝完怎么保存
建議用保鮮膜覆蓋碗口，然后放入冰箱冷藏保存。
一般沒有吃完的食物，下一頓還想繼續(xù)食用的話，可以將其放入冰箱冷藏保存，為了避免串味，食物原本的味道，在食物放入冰箱之前會(huì)將食物用保鮮膜覆蓋表面，使冰箱中的氣味不能進(jìn)入到食材中，不過，這樣也只能暫時(shí)保存，時(shí)間久了銀耳湯也會(huì)變味、變質(zhì)，從營(yíng)養(yǎng)的角度來說，銀耳湯沒有喝完的話，即使是放入冰箱保存也是隔日喝完。
一周喝幾次銀耳羹合適
2-3次。
銀耳羹味道清甜可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在銀耳羹中含有豐富的膳食纖維和果膠，適當(dāng)?shù)氖秤勉y耳羹可以起到潤(rùn)腸作用，大量食用銀耳羹容易出現(xiàn)消化不適，例如：腹瀉等情況，因此，從健康的角度來說，一周喝2-3次銀耳羹是比較合適的。
銀耳泡一夜第二天煮可以嗎
1、可以煮的情況 低溫環(huán)境下銀耳泡一夜一般不會(huì)有什么問題，擔(dān)心有問題的話可以聞一聞銀耳表面，銀耳富含營(yíng)養(yǎng)，變質(zhì)后會(huì)聞到一股類似于發(fā)酸、發(fā)酵的味道，沒有這種異味的話一般是可以繼續(xù)烹飪的。
2、不建議煮的情況 銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，如果將銀耳放在常溫下浸泡，銀耳很容易受到細(xì)菌的污染，夏天或者溫度高的時(shí)候，銀耳在水里面泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，聞一聞銀耳表面還會(huì)一股怪味，這樣的情況就不建議繼續(xù)煮了，以免食用后損傷腸道健康。
以上就是給大家介紹的銀耳湯隔夜還能不能喝，應(yīng)該怎么保存。雖然隔夜的銀耳湯沒有變質(zhì)是可以喝的，但是建議大家還是當(dāng)天喝完。