食品飲料企業(yè)如何降低成本成功營銷

    當(dāng)今食品飲料企業(yè)的營銷手段日益豐富，投廣告、做渠道、搶終端各種形式的營銷方式此起彼伏、不亦樂乎，但現(xiàn)在，越來越精明的消費(fèi)者不斷提醒食品飲料企業(yè)，市場上不缺產(chǎn)品和大力度的宣傳。面對(duì)高居不下的營銷成本，一些食品飲料企業(yè)甚至不堪重負(fù)而產(chǎn)生負(fù)面影響，在這種情況下，食品飲料企業(yè)如何以深入消費(fèi)者心中的低成本營銷，來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的成功銷售，是每個(gè)企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真思索的問題。 
    對(duì)于食品飲料企業(yè)來說，一個(gè)好的營銷模式，理應(yīng)隨消費(fèi)需求的改變而改變，市場營銷方面低成本、少投入的做法，不僅能緩解企業(yè)強(qiáng)大的市場競爭壓力，而且能夠節(jié)約成本達(dá)到事半功倍的效果。面對(duì)激烈的市場競爭，不靠大肆宣傳和花費(fèi)，而是充分利用有限的資源和財(cái)源，限度地發(fā)揮其作用，進(jìn)而抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)，從而拓展市場，擴(kuò)大銷售業(yè)績。 
    首先，食品飲料企業(yè)通過對(duì)消費(fèi)者深入研究，找到消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的潛在需求，然后通過人性化設(shè)計(jì)，與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，得到他們的追捧。比如產(chǎn)品就是要在進(jìn)入一個(gè)新市場之前，做好相應(yīng)的口感測(cè)試等方面的工作，讓所銷售的食品飲料適合當(dāng)?shù)厝说目谖�，贏得當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者的喜愛。 
    其次，做好食品飲料的品牌延伸，即新產(chǎn)品在市場推廣中，借助主品牌的影響力進(jìn)行低成本推廣。但是，必須注意品牌延伸的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素——主品牌的價(jià)值感和影響力。在市場實(shí)際操作中，食品飲料企業(yè)可以以副品牌的形式推出新產(chǎn)品，讓主品牌促進(jìn)副品牌的低成本推廣，副品牌的成功入市反哺主品牌，為主品牌的資產(chǎn)積累做加法。 
    同時(shí)，食品飲料企業(yè)所有的營銷活動(dòng)緊緊地圍繞以品牌核心價(jià)值和個(gè)性、文化識(shí)別體系展開，形成企業(yè)的每一點(diǎn)營銷資源均為品牌資產(chǎn)作加法的效果，這樣既可在原有投入的基礎(chǔ)上，經(jīng)過整合，起到對(duì)品牌的促進(jìn)作用。這種方式，在市場的實(shí)戰(zhàn)中已經(jīng)成為低成本打造強(qiáng)勢(shì)品牌的典范。 
    此外，食品飲料企業(yè)還要做好營銷推廣，其根本目的就是要與消費(fèi)者保持充分溝通，讓消費(fèi)者感受到品牌的魅力。中小型企業(yè)根本沒有能力做到大而全的市場推廣，因此做出有針對(duì)性的產(chǎn)品推廣，但無論采取什么推廣形式，都必須要使消費(fèi)者產(chǎn)生“情感沖動(dòng)”的欲望，和回味無窮的“感情依戀”。 
    總而言之，食品飲料企業(yè)欲操作低成本營銷，必須先做好品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，規(guī)劃好品牌戰(zhàn)略架構(gòu)和品牌組合，提煉能夠觸動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心世界的品牌核心價(jià)值，設(shè)計(jì)能夠有效表現(xiàn)品牌核心價(jià)值的差異化特性，用實(shí)力實(shí)現(xiàn)真正意義上的低成本營銷。