增進(jìn)食欲的壽司的制作要點(diǎn)
2013/7/22 9:13:31 閱讀數(shù):602 信息分類:
食品招商 編輯:超杰
夏季到了,在這個(gè)時(shí)節(jié)里確實(shí)不知道吃些什么好,在這個(gè)時(shí)候你就需要一些甜點(diǎn)來(lái)給自己的胃“刺激”一下,增強(qiáng)夏季食欲。不放試試壽司吧,今天就為大家介紹一下壽司的制作方法。
壽司做法一:
材料:米,蟹條,黃瓜,小香腸,白醋(蘋(píng)果醋),壽司卷,紫菜
做法:
1、先把米洗干凈煮好,撒點(diǎn)白醋(蘋(píng)果醋)讓它更香一點(diǎn),放涼待用;
2、把黃瓜,蟹條,香腸切成條狀待用;
3、把紫菜鋪平在壽司卷上,然后鋪上放涼的飯(要均勻哦);
4、中間放上黃瓜和蟹條,或者黃瓜和香腸(按照自己喜好搭配),然后卷起來(lái)
5、切開(kāi),就可以了!
吃的時(shí)候加上芥末和韓國(guó)或日本醬油,壽司醋(大超市有的賣,如沃爾瑪?shù)龋┪兜篮懿诲e(cuò)哦!
壽司做法二:
1、材料
壽司米(圓圓胖胖的珍珠米,就是煮稀飯的米,更粘稠。如果沒(méi)有的話,用普通米也行,但要先用水泡1小時(shí)),壽司醋,大塊紫菜一包,竹簾,一次性手套,沙拉醬(或蛋黃醬),壽司醬油,芥末醬,檸檬。 這些材料都可以到超市買,如果買不到,也可以網(wǎng)購(gòu),網(wǎng)購(gòu)價(jià)格更實(shí)惠哦!
2、餡料做法
黃瓜,胡蘿卜,蟹柳,魚(yú)罐頭,小香腸(一包10條的雞肉腸),新鮮的三紋魚(yú)(買不到的話,可以不用),雞蛋。
1、胡蘿卜,小香腸用開(kāi)水綽一下,切成細(xì)長(zhǎng)條。
2、蟹柳解凍,擠干水放一邊。
3、魚(yú)罐,取出控干水,加一些沙拉醬、鹽拌勻。
4、三紋魚(yú)一部分切長(zhǎng)條,另一部分切成2.5厘米乘5厘米的薄片。
5、雞蛋兩個(gè)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白糖打勻。橄欖油熱鍋,小火將蛋液煎成圓蛋皮,出鍋后切成細(xì)長(zhǎng)條。
6、餡料的選擇可以多樣化,喜歡什么都可以包進(jìn)去。例如切碎的蘋(píng)果,蘆筍,吞拿魚(yú)罐頭,北極貝,鰻魚(yú),小熏腸等等。