壽司的美味誘惑真的是非常難抵擋的，其實，我們在家里就可以搞定壽司的，不信，我們來一起看看吧。首先是對食材的準(zhǔn)備：用料：米飯、醋、鹽、糖；調(diào)料：海苔、金槍魚罐頭、雞蛋、玉米、沙拉醬、蟹肉棒、生菜、胡蘿卜、黃瓜。
1.首先作壽司飯：100克糯米+400克大米+500克水，燜好米飯；米飯降到40℃左右時，加10克鹽、50克白糖、100克醋，拌勻，要快哦。
2.在等米飯變量的時候，把雞蛋打散，平底鍋少油燒熱，倒一部分蛋液進(jìn)去，煎好整圓后，左邊疊到右邊，變成半圓，再在鍋的左邊倒入一部分蛋液，鍋子傾瀉，讓少許蛋液流到右邊去，左邊煎好之后，再把右邊翻到左邊，在右邊的空處再倒入蛋液…反復(fù)為之，這就是厚蛋燒了，很好吃哦，我喜歡加點蜂蜜，甜甜的。
3.胡蘿卜、蟹肉棒、黃瓜切條備用。
4.海苔鋪好，光面朝下，要順著豎的紋理卷，鋪一層米飯，然后往上加食材吧，喜歡什么放什么，自己做就是由這個優(yōu)點。
5.加上沙拉醬，卷起來，美味的壽司就做好啦！
怎么樣？是不是十分的誘人呢？趕快動手吧，記得在步的攪拌中一定要迅速哦！