壽司攜帶方便又美味,受到大多數(shù)人的喜愛,F(xiàn)在不用開火就可以做,也可以隨自己的心意想要什么樣的口味,就可以哦!
要做壽司,首先,要準(zhǔn)備一個(gè)壽司卷竹,只需要4.5元就可以搞定。
用料:米飯、醋、鹽、糖
調(diào)料:海苔、金槍魚罐頭、雞蛋、玉米、沙拉醬、蟹肉棒、生菜、胡蘿卜、黃瓜、
做法:
1.首先作壽司飯:100克糯米+400克大米+500克水,燜好米飯;米飯降到40℃左右時(shí),加10克鹽、50克白糖、100克醋,拌勻,要快哦!
2.在等米飯變量的時(shí)候,把雞蛋打散,平底鍋少油燒熱,倒一部分蛋液進(jìn)去,煎好整圓后,左邊疊到右邊,變成半圓,再在鍋的左邊倒入一部分蛋液,鍋?zhàn)觾A瀉,讓少許蛋液流到右邊去,左邊煎好之后,再把右邊翻到左邊,在右邊的空處再倒入蛋液…反復(fù)為之,這就是厚蛋燒了,很好吃哦,我喜歡加點(diǎn)蜂蜜,甜甜的
3.胡蘿卜、蟹肉棒、黃瓜切條備用
4.海苔鋪好,光面朝下,要順著豎的紋理卷,鋪一層米飯,然后往上加食材吧,喜歡什么放什么,自己做就是由這個(gè)優(yōu)點(diǎn)阿
5.加上沙拉醬,卷起來,美味的壽司就做好啦!
吃到自己親手做的壽司,美味只有自己知道。