對于現在的人們來說，由于工作壓力的增加，很多人的身體都處于亞健康的狀態(tài)，而冬季作為一個養(yǎng)生的季節(jié)，很多人都會趁著這個季節(jié)開始補充自己的身體營養(yǎng)，不斷加強鍛煉，飲食一些健康的食品，但是，很多人或許不知道，冬季進補還需要注意，不能盲目的選擇一些進補食品。
誤區(qū)一：喝湯代替吃肉
有些人不愛吃肉，就把肉熬成湯，認為肉的精華都在湯里，喝湯可以代替吃肉。其實肉湯的鮮味，只是肉類中的一些含氮浸出物溶于湯中，但肉類大部分蛋白質仍留在肉里。
誤區(qū)二：吃得越多越營養(yǎng)
很多人認為吃得越多，越容易滿足各種營養(yǎng)素的需要，殊不知肥胖、脂肪肝等問題已日益年輕化。零食是影響孩子健康的雙刃劍，適當、適時、適量的零食可以補充正餐的攝入不足。首先，選擇粗麥餅干、水果、奶等健康食品，避免高脂肪高能量食品；其次，在兩次正餐中間補充，避免于正餐前1小時內及睡前進食；再次，加餐以不影響正餐攝入為前提。
誤區(qū)三：“牛奶+雞蛋”是早餐
一份理想的早餐谷類食物是必不可少的。谷類食物在人體內能很快轉化為葡萄糖，因此早餐必須含有包子、花卷、面條、麥片等主食，才能上午學習時大腦活動所需的能量。搭配牛奶或豆?jié){、雞蛋或瘦肉等含豐富優(yōu)質蛋白質的食物，可以使食物在胃里停留較久，使上午精力充沛。
誤區(qū)四：勞累費腦時要多吃肉進補
現在孩子學習壓力重，家長每天大魚大肉伺候。上班族勞累了一周，也喜歡大開葷戒犒勞自己。其實肉類的營養(yǎng)價值主要在于提供優(yōu)質蛋白質，是每天必不可少的營養(yǎng)素，但是需要量遠不及碳水化合物多。碳水化合物是能量的主要來源，足夠的能量才能提高蛋白質在體內的利用率。相反，若蛋白質代謝不完全，會使血液內積聚更多的有毒廢物，使人感覺惡心、疲勞，反而不利于學習工作。
誤區(qū)五：盲目補充保健品
保健品不能代替合理膳食。在合理膳食基礎上，可適當補充需要量大而又普遍攝入不足的營養(yǎng)素，例如鈣、鐵、維生素c、b族維生素等。但保健品的補充在醫(yī)生的指導下，針對缺乏的營養(yǎng)素合理地補充。