端午節(jié)要要吃粽子，那么節(jié)日里比較受歡迎的粽子等食品的安全狀況怎么樣呢？對(duì)此，安徽省食藥監(jiān)于日前對(duì)全省粽子、綠豆糕等產(chǎn)品進(jìn)行抽取監(jiān)督檢驗(yàn)，并在5月28日將公布抽檢結(jié)果。結(jié)果顯示，市場(chǎng)上粽子質(zhì)量總體較好，合格率為100%，但綠豆糕樣品161組中有21組不合格。
就粽子生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)，省食藥監(jiān)局分別抽檢19組、29組、51組樣品，合格率均為100%。但在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢中，161組綠豆糕樣品中21組不合格，主要不合格原因?yàn)榫淙簲?shù)、大腸菌群等微生物檢測(cè)結(jié)果超標(biāo)，容易腐敗變質(zhì)，影響人體健康。
不合格產(chǎn)品涉及企業(yè)分別是池州市貴池區(qū)富華食品廠、全椒縣多味素食品廠、滁州市香四溢食品有限公司、合肥順心食品廠、黃山市歙縣興芳食品有限公司、舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)圣瑪莉烘焙房、霍山華冠食品有限公司、銅陵縣順安鎮(zhèn)都順食品廠、銅陵縣順安鎮(zhèn)祥順食品廠、銅陵市泉河食品廠、阜陽(yáng)市東升食品有限公司、安慶市麥隴香食品廠、安慶市賓友餅屋、岳西縣國(guó)欣食品廠、安慶市隴馨食品有限公司、懷寧縣永豐食品有限公司、懷寧縣正鼎食品廠、望江縣皖江食品有限公司、安慶市麥口香食品有限公司、安慶市通達(dá)食品有限公司、安慶市沁香園食品有限責(zé)任公司。
省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)查處種不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已由稽查處室整治，而且，節(jié)日期間還將加大時(shí)令食品督查力度，建議消費(fèi)者到正規(guī)商家選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的粽子等食品，認(rèn)真閱讀包裝說(shuō)明，查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和配料表是否齊全等。