在春節(jié)期間,廣東省東莞市食藥監(jiān)局開展春節(jié)期間食品藥品安全專項檢查統(tǒng)一行動,對全市范圍的食品、藥品(含醫(yī)療器械、保健食品、化妝品,下同)生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行大檢查,取得良好成效。
行動期間,重點檢查大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、藥械經(jīng)營單位,對經(jīng)營單位在落實食品藥品安全管理各項制度和保障食品藥品安全各種措施方面進行了現(xiàn)場檢查,查檢了食品原料進貨索票索證和臺賬建立情況,從業(yè)人員健康證情況,食品加工制作衛(wèi)生狀況,設(shè)備設(shè)施的運行情況,藥品進貨渠道及索票索證情況,藥品養(yǎng)護情況等,著重檢查群眾關(guān)注度較高的食品添加劑、肉類、酒類、乳制品、食用油、米面制品、臘味制品、凍制品、元宵湯圓、兒童食品、藥品等的進貨渠道、質(zhì)量、使用。