芝麻大棗配方材料

2011/1/24 9:53:46 閱讀數(shù):854 信息分類(lèi):食品加盟 編輯:小于
    芝麻大棗作為一種休閑食品,融合了芝麻和大棗中的營(yíng)養(yǎng),且口味獨(dú)特,受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài),其制作配方及做法如下。
    配方材料:
    紅棗2杯、酒1大勺、白糖1/4杯、蜂蜜1大勺、芝麻1/2~1大勺。
    做法:
    (1)把大棗洗凈,灑點(diǎn)酒并放在蒸鍋里蒸至柔軟。
    (2)芝麻暫時(shí)泡在水里,用手撮掉皮并炒出來(lái)。
    (3)放與白糖同量的水,蜂蜜后做糖稀。
    (4)把蒸好的紅棗放在糖稀里拌,并撒炒的芝麻再拌出來(lái)。
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