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用豆角炒菜需做熟

2011/2/5 8:07:21　閱讀數(shù)：801　信息分類：食品加盟　編輯：小劉

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八寶粥、蛋白飲料	梨汁	復(fù)合果汁冷榨果汁大桶果汁	豆想你豆干
奶茶	汽水雙柚汁黃桃酸奶	蘇打水甜牛奶功能飲料	嘉天下豆奶
酸角汁	匯源易拉罐大果粒	三諾葡萄糖補水液	營養(yǎng)型乳酸菌

    豆角是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種蔬菜類食品，但在食用豆角時要注意將豆角炒熟，不然可能會引發(fā)食物中毒。
    1、中毒原因：豆角品種很多，豆角引起中毒的原因一般認(rèn)為是由于豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的。
    2、中毒表現(xiàn)：潛伏期為數(shù)十分鐘至五小時。主要為胃腸炎癥狀，惡心、嘔吐、、腹瀉。以嘔吐為主，并伴有頭暈、、出冷汗，有的四肢麻木，胃部有燒灼感，預(yù)后良好，病程一般為數(shù)小時或1－2天。
    3、預(yù)防措施："燒熟煮透"。