空心菜也是咱們經(jīng)常會(huì)吃到的一種蔬菜，空心菜的口感清淡，營養(yǎng)也是比較全面因此受到很多人的喜歡，就會(huì)有孕婦朋友問了，孕婦能吃空心菜嗎？下面就給大家詳細(xì)的介紹一下孕婦能吃空心菜嗎，孕婦吃空心菜的注意事項(xiàng)！
孕婦能吃空心菜嗎
空心菜含有豐富的蛋白質(zhì)。每100克空心菜就含有2.2克蛋白質(zhì)，孕婦吃空心菜，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，加強(qiáng)體力保持活力，提高身體免疫力，有效抵抗病菌入侵。
空心菜含有豐富的維生素。空心菜中維生素C的含量比大白菜還高，孕婦吃空心菜，可以補(bǔ)充維生素C,維持骨骼和牙齒的健康，保護(hù)細(xì)胞功能，維持身體功能的正常。
空心菜含有豐富的鈣元素。每100克空心菜就有99毫克鈣元素，孕婦吃可以補(bǔ)充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常，還可以促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，孕婦食用對(duì)自身健康有幫助。
空心菜里還含有煙酸，孕婦吃可以補(bǔ)充煙酸，保持記憶力，保護(hù)腦部的正常，促進(jìn)胎兒腦部的健康發(fā)育。
空心菜含草酸也較高，易形成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。所以不能多吃，特別是孕晚期快臨盆時(shí)，不能吃。
孕婦吃空心菜的注意事項(xiàng)
空心菜性寒，體質(zhì)比較虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的人不宜多食；血壓偏低、胃寒的人也要少吃。
空心菜加牛奶，會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，孕婦食用要謹(jǐn)慎。
挑選空心菜，以無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為佳，而且應(yīng)買梗比較細(xì)小的，吃起來嫩一些的，要聞一下，如果氣味太重，大多是剛噴藥就上市不久的，不宜購買，不然對(duì)孕婦和胎兒的健康會(huì)造成傷害。
空心菜遇熱容易變黃、烹調(diào)時(shí)要充分熱鍋、大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出，避免營養(yǎng)流失。
孕婦能吃空心菜嗎，孕婦吃空心菜的注意事項(xiàng)相關(guān)的介紹就到這里了，希望對(duì)大家有所幫助。綜上所述孕婦是可以吃空心菜的，而且吃空心菜的好處也是不少的。但是也要注意上面的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)，做到健康飲食！