空心菜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,其維生素含量高于大白菜,這些物質(zhì)有助于增強(qiáng)體質(zhì),防病抗病。此外,空心菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤澤皮膚。有人認(rèn)為空心菜能解藥,這是真的嗎?空心菜會解藥嗎?吃空心菜的注意事項是什么?
空心菜會解藥嗎
空心菜具有、利便、涼血的作用,有很強(qiáng)的解毒功效,空心菜解藥目前是尚無數(shù)據(jù)說明,一般是不會解藥的,但如果所吃的藥與空心菜本身有功效營養(yǎng)沖突的話,也不排除對藥效造成影響的可能。
雖然說吃空心菜一般不會解藥性,但是吃藥的時候還是不要吃空心菜,特別是在喝一些中藥的時候,空心菜也是可以當(dāng)做藥用的,如果所吃的藥與空心菜會產(chǎn)生不良反應(yīng),會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀。為了避免吃的跟空心菜的功效有沖突而影響藥效,是在服藥前后2小時都不吃空心菜。
吃空心菜的注意事項
1、空心菜是涼性蔬菜,不宜大量的食用,特別是自身脾胃虛寒、大便溏泄的人群。
2、在吃涼拌或是清炒空心菜時,可以放點蒜,能佐治寒涼。
3、空心菜里的草酸會影響鈣質(zhì)的吸收,所以在炒之前能用開水燙一下。
空心菜會解藥嗎?通過以上的介紹大家可以知道空心菜是不會解藥的,但是大家吃藥的時候也不要吃空心菜,以免身體出現(xiàn)其他不良反應(yīng)。小編還介紹了吃空心菜的注意事項,希望能給大家?guī)椭?/p>