五指毛桃煲烏骨雞湯的做法

2016/12/13 11:02:41 閱讀數(shù):963 信息分類:飲料代理 編輯:婷婷

天氣是愈來愈冷了,陣陣寒意讓我們光想吃點熱乎的飲食,身體也需要營養(yǎng)的滋補來增強(qiáng)抵抗力,那就來碗熱湯吧!今天小編就教大家做五指毛桃煲烏骨雞湯。

五指毛桃煲烏骨雞湯的做法

原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法:

1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;

2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;

3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;

4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。

功效:

五指毛桃煲烏骨雞湯的做法已經(jīng)介紹完畢。芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。

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