山藥枸杞粥是一道著名的漢族藥膳，其原料具有一定中藥藥效，對人體有著藥用功效。下面小編為大家介紹山藥枸杞粥的做法。
山藥枸杞粥的做法
食材：枸杞2顆、山藥30克、大米粥1小碗
步驟：
1、將枸杞放入清水中浸泡一會兒。
2、將山藥去皮，洗干凈之后，切成小塊。
3、取一口小鍋，倒入大米粥，煮開。
4、然后放入山藥塊，用小火熬煮至山藥變軟，然后用勺子將山藥黏碎，一邊煮一邊用勺子輕輕攪拌，防止糊鍋。
5、然后放入枸杞。
6、將枸杞煮爛之后，盛入碗中即可。
山藥枸杞粥的做法已經(jīng)介紹完畢。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，能增強(qiáng)寶寶的腸胃功能。枸杞有明目、提高免疫的功效，不過給寶寶吃枸杞少量為宜。