1月10日，臨川區(qū)市場監(jiān)督管理局在節(jié)前對城區(qū)各大超市16大類食品開展安全專項檢查，包括糧食加工品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糕點、餅干、糖果制品、調味品等。
在抽檢過程中，執(zhí)法人員重點對蔬菜有無農(nóng)藥殘留、肉制品有無“瘦肉精”、熟食亞硝酸鹽是否超標、米面有無分質存放、淀粉制品二氧化硫是否超標、糖果制品是否含有甜蜜素等進行了抽檢。對抽樣檢測不合格的，該局將依據(jù)《食品安全法》等有關法律法規(guī)給予行政處罰。
執(zhí)法人員表示，春節(jié)前后，將繼續(xù)加大對食品安全的巡查管理，保障春節(jié)期間餐飲消費安全，防范群體性食品安全事件的發(fā)生。