喜歡這道菜不光是因?yàn)榧t棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，更因得了它煽情的名字“心太軟”。也確是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接觸的是紅棗的香甜，慢慢咀嚼后，糯米的軟糯才漸漸融合進(jìn)紅棗的獨(dú)特香甜之中，渲染出另一種滑嫩的口感。
空心棗洗凈，浸泡1小時(shí)撈出瀝干水分。
軟糯甜蜜---糯米棗的做法步驟：2 2紅棗用廚房剪從一側(cè)切開(kāi)，備用。
軟糯甜蜜---糯米棗的做法步驟：3 3糯米粉中緩緩加入熱水，并用筷子攪拌成絮狀。
軟糯甜蜜---糯米棗的做法步驟：4 4慢慢揉成軟硬適中的面團(tuán)。
軟糯甜蜜---糯米棗的做法步驟：5 5根據(jù)棗的大小取適量的面團(tuán)，搓成棗核型，嵌入紅棗中，輕輕捏合一下。
軟糯甜蜜---糯米棗的做法步驟：6 6鍋置火上放入冰糖、糯米棗，倒入適量清水，中小火煮15-20分鐘。
軟糯甜蜜---糯米棗的做法步驟：7 7煮至紅棗晶瑩飽滿(mǎn)，關(guān)火冷卻后調(diào)入糖桂花，撒芝麻即可。
軟糯甜蜜---糯米棗做法就為大家介紹到這里，有喜歡這道美食的不妨自己做一下哦。