天氣炎熱，助長了人的惰性，而外賣的生意卻變得異常的火爆，為了進一步規(guī)范和約束網絡訂餐餐飲服務行業(yè)的經營行為，督促網絡訂餐第三方平臺提供者落實網絡訂餐餐飲服務單位許可資質的審查義務，保障大眾餐飲的消費安全，近日，青海省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了通知，將在全省開展為期4個月的網絡訂餐食品安全專項檢查行動。
據(jù)介紹，此次檢查，要求全省食藥監(jiān)管部門盡快摸清轄區(qū)第三方平臺的底數(shù)和入網餐飲服務單位的底數(shù)，以建立基礎數(shù)據(jù)庫。
據(jù)了解，此次檢查還將對第三方平臺或當?shù)剡\營機構實行“六查六看”措施：
查看是否建立并執(zhí)行了入網餐飲服務經營者主體資質的審查及其經營活動相關制度的檢查并公開；
是否建立了入網餐飲服務經營者檔案，其中包括對食品經營許可證有效期、名稱、地址、經營項目、食品安全制度、聯(lián)系方式等項目的核實，并對關鍵項公示；
是否定期對入網餐飲服務經營者的食品經營行為和信息變化檢查核實，并及時更新；
是否建立舉報投訴制度，并在平臺醒目位置公布平臺投訴電話和郵箱；
查看入網餐飲服務經營者的許可信息是否與食品藥品監(jiān)督管理部門行政許可數(shù)據(jù)一致；
查看其外賣人員是否具備有效健康證明，外賣設施設備是否定期消毒，是否開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和食品安全知識的普及。
同時還通知，要求抽查轄區(qū)內入網餐飲服務經營者覆蓋面達到入網餐飲服務經營者總數(shù)的10%。同時加強對轄區(qū)內入網餐飲服務經營者的日常監(jiān)管，并加大入網餐飲服務經營者的監(jiān)督抽檢力度。
通過專項檢查，該省將建立第三方平臺長效監(jiān)管機制，以實現(xiàn)對違法違規(guī)行為嚴格依法查處，從而全面規(guī)范和約束網絡訂餐行業(yè)秩序，來確保廣大消費者餐飲消費安全。