由澄邁縣主辦，福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)管理委員會，海南澄邁福山咖啡聯(lián)合公司，海南省咖啡行業(yè)協(xié)會共同承辦的“福山杯咖啡師挑戰(zhàn)賽”將于2012年6月20-22日在福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)隆重舉辦，屆時邀請來自美國、哥倫比亞、法國、意大利、港澳臺選手，及各省區(qū)2011年度咖啡師、2012百瑞斯塔咖啡師總決賽冠亞軍選手參賽，是目前規(guī)格的咖啡師賽事！
賽事冠名：2012首屆福山杯咖啡師挑戰(zhàn)賽
賽事主題：秀福山、秀咖啡、秀自我
協(xié)辦單位：北京市咖啡行業(yè)協(xié)會、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會、杭州市
啡西餐行業(yè)協(xié)會、云南省咖啡行業(yè)協(xié)會、福建省咖啡業(yè)協(xié)會、山東咖啡技研究院、香港咖啡行業(yè)協(xié)會、澳門咖啡行業(yè)協(xié)會、臺北精品咖啡商業(yè)發(fā)展協(xié)會、哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會北京代表處、
比賽時間：2012年06月21日至22日（擬定時間）
比賽地點(diǎn)：澄邁縣福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)中心區(qū)
比賽獎項(xiàng)設(shè)置：
：15000元+獎杯+證書
亞軍：10000元+獎杯+證書
季軍：8000元+獎杯+證書
第四名：7000元+獎杯+證書
第五名：6000元+獎杯+證書
創(chuàng)意咖啡獎：5000元+獎杯+證書 （待定）
溫馨提示：
本賽事設(shè)有互動節(jié)目，歡迎大陸地區(qū)咖啡愛好者、前來觀摩祝興并有機(jī)會與臺上選手PK.大賽主辦方將為前來觀摩的咖啡愛好者（根據(jù)報名情況選擇20名有實(shí)力的咖啡愛好者）免費(fèi)乘坐�？谥粮Ｉ娇Х任幕殒�(zhèn)巴士及工作午餐。互動節(jié)目獎勵辦法另行通知。