黎村苗寨盛開(kāi)的咖啡花
2012年9月19日海南省個(gè)農(nóng)村咖啡經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體“瓊中福興咖啡農(nóng)民合作社”正式宣告成立，這一信息，引起了省內(nèi)相關(guān)咖啡企業(yè)的關(guān)注，海南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)符長(zhǎng)明帶領(lǐng)海南顏氏咖啡營(yíng)銷公司，海南源咖啡文化傳播有限公司等四名會(huì)員單位于2012年10月12日驅(qū)車前往該“合作社”進(jìn)行探訪，了解在黎村苗寨盛開(kāi)的咖啡花愿景。
瓊中縣和平鎮(zhèn)長(zhǎng)興村是一個(gè)黎、苗、漢族聚居村落，全村有人口1400多人，距省會(huì)�？谑屑s200公里，毗鄰咖啡名鎮(zhèn)“興隆”鎮(zhèn)，從�？诘竭_(dá)興隆鎮(zhèn)后再驅(qū)車約20公里的路程。便可以到達(dá)目的地。全程行車時(shí)間約2.5小時(shí)，交通較為便利，大部份路況較好，在進(jìn)入長(zhǎng)興村前約有5公里的泥土路，路面較窄。山路轉(zhuǎn)彎較多，行車時(shí)須集中注意力，進(jìn)入瓊中和平鎮(zhèn)地界，舉目遠(yuǎn)眺，四周盡是丘陵地帶，植被豐富，山泉清澈，花鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，滿目青翠，甜美純凈的空氣，吸上一口，讓人心曠神怡，精神氣爽。進(jìn)入長(zhǎng)興村，進(jìn)入眼簾的是錯(cuò)落有致的磚房、木屋、及二、三層小樓層，在陽(yáng)光下相交輝映，路邊房前屋后的咖啡樹(shù)，有的盛開(kāi)著淡雅飄香的白色咖啡花，有的掛滿了好似翡翠般綠色的果實(shí)（果熟期在12月間），一幅農(nóng)村新面貌，一派悠閑的田園風(fēng)光讓我們一行四人興奮不已。長(zhǎng)興村的農(nóng)民由于受到興隆咖啡的影響，于三十年前就開(kāi)始少量種植咖啡，農(nóng)民大多在自家的房前屋后或在自留地上栽種“羅布斯塔”（中粒種）咖啡，自產(chǎn)自飲，現(xiàn)有種植面積約百畝，由于種植面積較少，且為家庭作坊式的經(jīng)營(yíng)，這里的咖啡生長(zhǎng)全依賴上天恩賜肥沃土地，濕潤(rùn)氣候，柔和的陽(yáng)光的自然條件生長(zhǎng)，幾乎算得上是“野生”種的咖啡。進(jìn)村后該“合作社”領(lǐng)頭羊黃秀武將我們帶進(jìn)村里的老爸茶店，讓我們品嘗了用傳統(tǒng)方法制做的“咖啡黑”咖啡散發(fā)出濃郁的麥香味，入口甘醇，其獨(dú)特生長(zhǎng)在該土地上“羅布斯塔”風(fēng)味獨(dú)特令人難忘。
我們一行四人在村里與該“合作社”、黃秀武、關(guān)昌成、吳川、林覺(jué)新、符海雄、黃秀波六位合作者以及該村長(zhǎng)盧昌澤隊(duì)長(zhǎng)鄧明忠等人一起探討“合作社”的發(fā)展思路，該社長(zhǎng)黃秀武向我們介紹了他們的發(fā)展路——首先是將村里零散咖啡戶組織起來(lái)，將自產(chǎn)的咖啡豆集中處理，統(tǒng)一銷售，從而減少風(fēng)險(xiǎn)，提高農(nóng)民的收益，其次是辦好合作社的苗圃，無(wú)償為農(nóng)民提供咖啡種苗，擴(kuò)大村里的咖啡種植面積。三是計(jì)劃在村里修建一間具有黎苗風(fēng)情的咖啡店，為村民、為游客提供服務(wù)。四是將村里附近的飛水嶺瀑布進(jìn)行簡(jiǎn)易開(kāi)發(fā)，主要是完善上山道路條件，讓到長(zhǎng)興村品咖啡的游客同時(shí)游覽百米高，飛流而下，疑是銀河落九天，雄偉壯觀的瀑布，享受大自然的美景。對(duì)于該“合作社”的思路。到訪四人給予肯定，并表示將從多種形式上給予支持，如向咖啡愛(ài)好者宣傳長(zhǎng)興村，為長(zhǎng)興村帶來(lái)游客，使其提高度，幫助培訓(xùn)咖啡制做人才，提高其咖啡制做水平，讓村里的咖啡呈現(xiàn)豐富、多樣的品味，為游客提供更好的服務(wù)；不定期聘請(qǐng)咖啡種植專家，幫助農(nóng)民種好、管好、加工好咖啡。從而提高產(chǎn)量，咖啡質(zhì)量，為農(nóng)民增收創(chuàng)造條件等。
咖啡曾經(jīng)是“貴族”的飲品，喝咖啡是商務(wù)、白領(lǐng)人士、小資水平人物的一種象征。但是今天，隨著國(guó)力的增強(qiáng)，人民生活水平提高，咖啡飲品已進(jìn)入平常百姓家，從瓊中縣和平鎮(zhèn)長(zhǎng)興村這一偏遠(yuǎn)的黎村苗寨中，每天散發(fā)出咖啡濃濃香味，及對(duì)咖啡業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃就可窺見(jiàn)一般。
祝愿長(zhǎng)興村“福興咖啡農(nóng)民企業(yè)合作社”依托自然環(huán)境和咖啡資源優(yōu)勢(shì)，依靠集體力量，做大該村的咖啡產(chǎn)業(yè)，造福村民。為海南百年的咖啡文化發(fā)展歷史錦上添花。