2009年6月濟(jì)啤重組轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料，我們成立了山東朝能福瑞達(dá)生物科技有限公司。2010年是朝能福瑞達(dá)搏擊市場浪潮的年。在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持下，朝能福瑞達(dá)圍繞純糧飲品的定位、研發(fā)和市場的開拓，群策群力，使各項工作有了良好開端。具體匯報如下：
一、產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略的確定
公司成立后，經(jīng)過對市場的多方位考察和反復(fù)論證，終選擇了國內(nèi)剛剛興起的純糧飲料產(chǎn)品來打開市場�！按蛟旒兗Z飲料品牌”，為消費者提供天然、綠色、優(yōu)良健康、營養(yǎng)均衡的純糧飲品，成為公司戰(zhàn)略定位的目標(biāo)。之所以選擇純糧飲品作為發(fā)展方向，原因有三個方面：一是行業(yè)環(huán)境有利，谷物飲料被列入輕工振興規(guī)劃綱要產(chǎn)品目錄，飲料行業(yè)協(xié)會也將谷物飲料作為近幾年強力推薦的新品；二是符合健康要求和市場發(fā)展方向；三是有利于發(fā)揮我們技術(shù)方面的優(yōu)勢，而且行業(yè)內(nèi)尚未形成大型企業(yè)壟斷優(yōu)勢，只有惠爾康年銷售額達(dá)到十幾個億，維維谷動和中綠粗糧王為2個多億，其它均為小型企業(yè)。這種狀況有利于我們快速發(fā)展。
根據(jù)調(diào)研分析，終確定了三個產(chǎn)品方向：1、以谷多維為代表的谷物濃漿飲品；2、以維卡薩為代表的發(fā)酵型飲料；3、以草本植物飲料為代表的功能型飲料。
二、產(chǎn)品研發(fā)求新、求快
產(chǎn)品方向確定后，公司拆巨資一百余萬元，建立了設(shè)備先進(jìn)、設(shè)施齊全、全通透的研發(fā)中心，營造了良好的產(chǎn)品研發(fā)環(huán)境。同時，組成四個項目組，工藝配方試驗、技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品小試、中試，以及工藝定型、改進(jìn)等一系列工作迅速展開，短短幾個月時間就開發(fā)出發(fā)酵型飲料維卡薩，谷多維綠豆、紅豆、糙米燕麥三種谷物濃漿飲品，以及冰晶、預(yù)調(diào)酒等，草本植物飲料也于11月份完成了中試工作。維卡薩、谷多維分別于4月和10月份投產(chǎn)上市。其中谷多維飲品具有以下四大創(chuàng)新點：1、無色素、防腐劑。我們利用特殊的無菌休眠技術(shù)和蛋白穩(wěn)定技術(shù)，限度保留糧食的天然營養(yǎng)和本色口感，確保產(chǎn)品綠色； 2、獨特的淀粉質(zhì)穩(wěn)定工藝技術(shù)，徹底攻克了淀粉的回生、分層等行業(yè)難題；3、采用了世界先進(jìn)的超高溫瞬時工藝和無菌冷灌裝系統(tǒng)，溫度控制精度在±0.1℃，既了飲品的衛(wèi)生和質(zhì)量，又避免了傳統(tǒng)高溫加工工藝條件下谷物的營養(yǎng)成分的損害。4、采用了先進(jìn)的二級脫氧和無菌生產(chǎn)技術(shù)，達(dá)到無氧、無菌灌裝，了食品。這些技術(shù)工藝，在國內(nèi)飲料行業(yè)中均處于地位，某些方面達(dá)到了世界水平。
三、生產(chǎn)系統(tǒng)扎實推進(jìn)
根據(jù)確定的工藝要求，公司成立了土建基建工程、前處理設(shè)備安裝工程、利樂設(shè)備工程和輔助設(shè)備工程等四個項目組，加快規(guī)劃設(shè)計、設(shè)備安裝、土建施工、設(shè)備調(diào)試等工作，僅僅半年的時間，就建立起了一座符合飲料廠人流物流衛(wèi)生規(guī)范設(shè)計的、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、設(shè)備技術(shù)先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)美的具有現(xiàn)代氣息的新廠區(qū)。
功夫不負(fù)有心人，我們創(chuàng)造了利樂包中性飲料無菌試驗一次成功、2萬4千包保溫樣品脹包率為零的行業(yè)佳績，令進(jìn)口設(shè)備廠家調(diào)試人員由衷嘆服。
與此同時，設(shè)備技術(shù)人員和操作人員的培訓(xùn)工作也同步展開，并與濟(jì)南市科協(xié)、發(fā)酵技術(shù)研究所合作設(shè)立了朝能福瑞達(dá)院士專家工作站，使我們的技術(shù)水平能夠保持在國內(nèi)先進(jìn)水平。
四、營銷工作迅速啟動
今年我們營銷工作的目標(biāo)就是以市場為導(dǎo)向，以產(chǎn)品上市、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為目標(biāo)、以責(zé)權(quán)利對等為標(biāo)準(zhǔn)，建立起營銷管理體系和銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，為今后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。具體開展的工作：
1、建立起營銷組織架構(gòu)
根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)程，公司提前策劃和布局，堅持精干、分步實施的原則，成立了市場部、銷售部，并設(shè)立10個駐外辦事處。
2、明確了市場發(fā)展策略
以濟(jì)南市場的開發(fā)為戰(zhàn)略重點，逐漸向外輻射，2010年市場布局到全省各地市，并開始向省外發(fā)展，建立重點市場。
3、網(wǎng)絡(luò)渠道建設(shè)初步成型
以招商模式為重點，建立了10個銷售辦事處，形成了以濟(jì)南、臨沂為重點，輻射省內(nèi)大部分地市和河南、安徽、江蘇等地的銷售網(wǎng)絡(luò)。到目前為止，谷多維已進(jìn)入銷售終端3000多家，KA系統(tǒng)近百家，大部分網(wǎng)絡(luò)已產(chǎn)生一定動銷。
4、營銷管理體系逐步健全
根據(jù)業(yè)務(wù)需要，制定和完善了績效管理辦法、客戶管理規(guī)定、銷售訂單流程、促銷活動及評估流程、包材設(shè)計審批更改流程等26項管理制度，管理體系基本完善，為今后的營銷標(biāo)準(zhǔn)化運作奠定了基礎(chǔ)。
截至12月底，維卡薩、谷多維合計完成銷售收入500余萬元。
五、2011年工作重點
1、克服困難，全力做好2011年市場開拓。
一是在現(xiàn)有渠道的基礎(chǔ)上，根據(jù)需要和成熟的經(jīng)驗扎實推進(jìn)招商工作和渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
二是在現(xiàn)有渠道已鋪貨基本到位的基礎(chǔ)上，抓住春節(jié)的有利時機，在銷售過程中實現(xiàn)品牌突顯、產(chǎn)品展示、促銷拓展三合為一的銷售活動，使產(chǎn)品形象、產(chǎn)品動銷邁上一個新臺階，為2011年啟動市場開一個好頭。
三是加強績效考核體系的建設(shè)與完善，加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)，定期召開月度交流會和經(jīng)營檢討會，突出團(tuán)隊建設(shè)，穩(wěn)定隊伍，嚴(yán)格執(zhí)行力。
2011年銷售目標(biāo)是2600萬元，力爭3000萬元。
2、探索產(chǎn)品研發(fā)品質(zhì)管理，不斷豐富產(chǎn)品線
目前我們谷物飲品的研究雖然起步較晚，但起點較高，處于國內(nèi)比較前沿的位置。我們要發(fā)揮這種優(yōu)勢，通過完善機制、外引內(nèi)聯(lián)等措施，提高研發(fā)水平和產(chǎn)品品質(zhì)管理水平。我們計劃2月份再推出谷多維核桃濃漿、板栗濃漿產(chǎn)品，2011年上半年投產(chǎn)本草飲料產(chǎn)品。
3、以品牌建設(shè)為主， 5年內(nèi)實現(xiàn)年銷售收入3億元。
品牌建設(shè)是復(fù)雜的系統(tǒng)工程，我們主要措施是產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品宣傳等措施并舉，不斷提高鞏固朝能糧飲品牌。中期發(fā)展規(guī)劃就是依靠品牌拉動和系統(tǒng)的營銷管理體系，2011年實現(xiàn)銷售收入2600萬元，2013年達(dá)到1.5億元，2015或2016年銷售收入要突破3億元，實現(xiàn)朝能的快速跨越式發(fā)展。
“朝氣蓬勃，能量無限”，是我們企業(yè)的文化的真實體現(xiàn)。我們朝能人有信心、有能力，在各級領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)界朋友的關(guān)心和幫助下，再塑一個行業(yè)奇跡。