“《西部經(jīng)濟(jì)隆起帶發(fā)展規(guī)劃》的實(shí)施，為臨沂提速發(fā)展提供了大好機(jī)遇，金鑼等企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，以臨沂為中心形成肉食產(chǎn)業(yè)聚集，已經(jīng)并將持續(xù)成為山東西部經(jīng)濟(jì)隆起的有力支撐�！� 金鑼集團(tuán)總裁郭維世說。
2013年8月，山東省《省會(huì)城市群經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展規(guī)劃》和《西部經(jīng)濟(jì)隆起帶建設(shè)發(fā)展規(guī)劃》發(fā)布，山東“一圈一帶”區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略正式啟動(dòng)。
西部經(jīng)濟(jì)隆起帶上的六市，包括臨沂在內(nèi)，其共同特點(diǎn)是總體發(fā)展水平相對(duì)較低，與省內(nèi)其他地區(qū)特別是沿海發(fā)達(dá)地區(qū)相比存有較大差距。在郭維世看來，差距是暫時(shí)的，而他的信心，來源于肉食產(chǎn)業(yè)多年的沉淀與積累。
加速肉食產(chǎn)業(yè)發(fā)展：破題“東高西低”
山東是肉類加工業(yè)大省，肉類總產(chǎn)量連續(xù)20年穩(wěn)居首位，肉類出口特別是禽肉出口占到出口總量的50%以上。全省規(guī)模以上畜禽屠宰加工企業(yè)300余家，資產(chǎn)總額占肉類工業(yè)資產(chǎn)總額的38.6%。
總部位于臨沂市的金鑼集團(tuán)，目前總資產(chǎn)140億元，現(xiàn)有員工3萬余名，在設(shè)有11處生產(chǎn)基地、245家銷售辦事處、18000多家專賣店，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展，金鑼集團(tuán)形成了以肉及肉類深加工、大豆深加工、環(huán)保治污三大支柱產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，集產(chǎn)業(yè)源頭控制運(yùn)營(yíng)、大消費(fèi)市場(chǎng)開發(fā)和環(huán)�？萍贾圃煊谝惑w的綜合企業(yè)集團(tuán)。
“未來，肉食面臨萬億的產(chǎn)業(yè)前景。我國(guó)肉類消費(fèi)需求正處在穩(wěn)步增長(zhǎng)階段，特別是農(nóng)村的肉類消費(fèi)市場(chǎng)，還有較大的增長(zhǎng)空間”郭維世說。
據(jù)悉，圍繞肉及肉類深加工這一主業(yè)，金鑼集團(tuán)已發(fā)展成為肉食行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)、的生豬屠宰加工企業(yè)。產(chǎn)品跨越保鮮肉、凍品、調(diào)味品、包裝品和熟制品，始終著健康肉制品品牌。金鑼集團(tuán)每年實(shí)現(xiàn)銷售收入400多億元，每年可為地方政府提供利稅20多億，是山東省的納稅大戶，不斷驅(qū)動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
“肉食加工將成為山東省經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)極，助推西部經(jīng)濟(jì)帶隆起�！惫S世充滿信心的說。
強(qiáng)化集群效應(yīng)：打造“肉食強(qiáng)省”
“山東是肉類加工大省，下一步的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是建立肉類加工強(qiáng)省�！� 郭維世一直強(qiáng)調(diào)，肉食產(chǎn)業(yè)，正處于從“成熟期”步入“新朝陽期”的關(guān)口，一方面，在“讓消費(fèi)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)拉動(dòng)力”的政策背景下，肉食消費(fèi)將迎來新的發(fā)展契機(jī)；另一方面，伴隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化的演進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)肉食消費(fèi)提出了多元化、高品質(zhì)、更健康的高層次需求。
2014年，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)之路越來越寬闊，政策對(duì)農(nóng)業(yè)的支持力度正在不斷加強(qiáng)。事實(shí)上，肉食加工是山東省十二五期間重點(diǎn)發(fā)展的十大行業(yè)之一。肉食加工作為重要的民生產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，其重要地位在山東省政府工作規(guī)劃中得到進(jìn)一步明確。“畜禽加工業(yè)”位列山東省《“十二五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》十大發(fā)展重點(diǎn)第三位；“做強(qiáng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)”位列山東省《畜牧業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》七大發(fā)展重點(diǎn)首位，其中生豬位列“傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)”第三位。
而在西部經(jīng)濟(jì)隆起帶上，臨沂、德州南北相望，初步形成了糧食加工、飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、肉類加工、廢污綜合利用為一體的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)集群。
“未來，我們希望政府能依托西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品(11.06， 0.10， 0.91%)資源豐富的優(yōu)勢(shì)，大力扶持和培育資產(chǎn)規(guī)模大、綜合效益高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)群，強(qiáng)化集群效應(yīng)，打造的肉食產(chǎn)業(yè)帶及農(nóng)畜產(chǎn)品交易中心，促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力和長(zhǎng)期發(fā)展后勁。”郭維世說：“金鑼集團(tuán)也將把握歷史機(jī)遇，并攜手各界力量，適時(shí)推出肉交會(huì)，將其打造成為國(guó)內(nèi)的肉食原料和產(chǎn)品的綜合性貿(mào)易盛會(huì)，通過品牌集聚效應(yīng)，提升山東國(guó)內(nèi)外影響力，從而實(shí)現(xiàn)山東省肉類加工強(qiáng)省之夢(mèng)�！�