為積極推動食品加工產(chǎn)業(yè)鏈橫向拉寬、縱向拉伸,較快形成規(guī)模效益,構(gòu)建圍繞企業(yè)的初加工、精加工、深加工配套的協(xié)作體系,工作中,我們把做大做強龍頭企業(yè)和發(fā)展相關(guān)配套企業(yè)有機結(jié)合起來。一是加強與食品工業(yè)相配套的農(nóng)產(chǎn)品原料基地建設(shè)。把農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地的建設(shè)當(dāng)作現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“車間”來經(jīng)營,通過建立緊密型利益連接機制,逐步走出了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的路子。采取“公司加農(nóng)戶”的方式與農(nóng)業(yè)結(jié)合,改變了“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)什么,食品工業(yè)就加工什么,市場銷售什么”的舊觀念,由過去的單純資源性開發(fā)轉(zhuǎn)向了商品化經(jīng)營開發(fā),通過基地化、集約化生產(chǎn),為食品工業(yè)提供“適銷對路”的產(chǎn)品,形成了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后緊密聯(lián)合的產(chǎn)業(yè)新格局。二是根據(jù)國民生活需要變化,發(fā)展多層次深加工,提高產(chǎn)品競爭力。利用當(dāng)?shù)氐奶烊皇称焚Y源,突出食品基礎(chǔ)原料業(yè)、乳制品業(yè)、方便食品及休閑食品業(yè)、保健食品業(yè)、飲料行業(yè)等,不斷提高加工規(guī)模和水平,提高保鮮率和原料加工率,向精深方向發(fā)展。