近日，中紀(jì)委檢查組一行10余人來到和林縣，重點參觀考察了蒙牛乳業(yè)和林基地六期工廠，事后對六期工廠的智能化程度給予了高度評價，并對蒙牛在短短11年時間所取得的輝煌業(yè)績表示贊賞。
和部委關(guān)注的蒙牛六期工廠，擁有投資10億、日處理鮮奶能力2000噸的“化樣板車間”。透過密閉的玻璃幕墻，展現(xiàn)在考察團(tuán)成員面前的是高速運轉(zhuǎn)的22條全封閉無人無菌生產(chǎn)線。從收奶到產(chǎn)品出庫，全部由中央控制系統(tǒng)設(shè)定程序，指令機(jī)器人操作完成，并有監(jiān)督部門的電腦每隔15秒鐘就自動抽檢一次。灌裝好的產(chǎn)品再由機(jī)械手臂自動碼放，整個生產(chǎn)過程都處于無菌密封的環(huán)境中。
在這條生產(chǎn)線上，每一包蒙牛牛奶都要經(jīng)過9道工序、36個監(jiān)控點、105項指標(biāo)檢測的洗禮，只有全部合格才能終上市。正因如此嚴(yán)格的管理，雖然整個生產(chǎn)過程處于全封閉的無菌環(huán)境，但隔著密閉玻璃墻參觀的消費者，仍然被要求進(jìn)行、洗手、穿戴鞋套等程序。許多消費者在實地探訪之后，認(rèn)為蒙牛的六期工廠給人的感覺如果用一個詞來表述的話，那就是“震撼” ！
一位在食品工程管理方面有著30多年經(jīng)驗、名叫Keith Campbell的外國工程師在訪問蒙牛以后，在他的博客中寫道：“蒙牛加工了消費市場中1/3的牛奶。憑借著對世界技術(shù)的使用，蒙�？梢圆槐患韧到y(tǒng)和觀念阻礙，有能力建造的生產(chǎn)工廠�！�
“鑒于其近幾年強勁的發(fā)展勢頭，蒙牛很可能迅速躍居至前10名�！焙商m合作銀行在同步推出的年度乳業(yè)研究報告中，對蒙牛的增長勢頭予以高度關(guān)注。
面對乳業(yè)的蓬勃發(fā)展，英國農(nóng)牧業(yè)媒體《農(nóng)場主》雜志首次報導(dǎo)蒙牛乳業(yè)進(jìn)入世界乳業(yè)16強，并評論認(rèn)為：“根據(jù)荷蘭合作銀行的乳業(yè)20強排名，、日本以及其他非西方國家的乳企沖擊20強。”