為進(jìn)一步優(yōu)化營商環(huán)境，著力創(chuàng)新食品生產(chǎn)科學(xué)監(jiān)管和智慧監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全社會(huì)共治，持續(xù)推進(jìn)本市食品生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展， 上海市場局食品處于11月2日組織召開食品生產(chǎn)監(jiān)管與高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)。 上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全研究中心陳少輝副主任、上海海洋大學(xué)研究生院王錫昌院長、上海市食品安全聯(lián)合會(huì)顧振華會(huì)長、上海市食品化妝品質(zhì)量安全管理協(xié)會(huì)李爽會(huì)長、上海市添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)吉鶴立常務(wù)副會(huì)長；清美集團(tuán)、博海集團(tuán)、光明集團(tuán)、乳品四廠、杏花樓集團(tuán)、中飲巴比、頂新國際、聯(lián)合利華、芬美意、達(dá)能中國、百事中國、太太樂、星巴克等企業(yè)主要負(fù)責(zé)人，IFS 中國、普華永道、上海譯數(shù)科技等第三方機(jī)構(gòu)專家及市局食品生產(chǎn)處全體參加座談會(huì)。
座談會(huì)上，與會(huì)專家和企業(yè)負(fù)責(zé)人圍繞促進(jìn)新業(yè)態(tài)、新行業(yè)穩(wěn)定有序發(fā)展，進(jìn)一步激發(fā)食品行業(yè)活力；有效利用大數(shù)據(jù)等先進(jìn)手段，進(jìn)一步創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升基層食品監(jiān)管業(yè)務(wù)能力；構(gòu)建政府、行業(yè)以及企業(yè)溝通平臺(tái)，有效發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，推進(jìn)整體行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展；充分利用社會(huì)各方資源，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流，建立健全食品安全社會(huì)共治機(jī)制以及推進(jìn)中小型企業(yè)進(jìn)一步提升管理能力，有效落實(shí)質(zhì)量管理體系建設(shè)等方面建言獻(xiàn)策，并就當(dāng)前食品生產(chǎn)監(jiān)管中存在的問題提出建議。
上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)吉鶴立發(fā)言要點(diǎn)：1、在雙循環(huán)背景下，推進(jìn)食品生產(chǎn)許可改革， 優(yōu)化許可條件，發(fā)展食品生產(chǎn)，推動(dòng)食品生產(chǎn)列入“上海制造” ；2、搭建平臺(tái)，推進(jìn)上海食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定，為上海服務(wù)，為長三角服務(wù)； 3、推進(jìn)復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)。 新的環(huán)評(píng)分類，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要求提交環(huán)評(píng)報(bào)告表；復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)，原要求企業(yè)提交環(huán)評(píng)登記表，新環(huán)評(píng)分類，登報(bào)表也不要了，這是上海發(fā)展復(fù)配食品添加劑好時(shí)機(jī)；4、協(xié)會(huì)是企業(yè)和監(jiān)管部門的橋梁， 努力提高協(xié)會(huì)能力， 加強(qiáng)政府部門同企業(yè)的交流。