功能性飲料的產(chǎn)品宣傳方式一直是針對性的
功能性飲料的市場飛速發(fā)展的同時也影響著飲料行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品的不斷升級,企業(yè)從碳酸飲料到越來越多的軟飲料不斷更新,而宣傳方式一直是針對性的,比如,運動型飲料通過運動賽事來提升自己的品牌。
很多生產(chǎn)廠商也發(fā)現(xiàn),越來越難讓消費者相信運動飲料是運動后的選擇,這時宣傳力度的加強就有待提高了,佳得樂和NBA的官方合作已經(jīng)很多年了,和一些重要明星的簽約深深影響著熱衷于那些運動的青少年,紅牛長期贊助F1賽車盛會,已取得了明顯的銷售效果。
依靠名人、雖然參與重要活動和廣告宣傳能推動了功能化飲料的發(fā)展,但是仍有部分企業(yè)在銷售過程中沒有明確地向消費者傳遞產(chǎn)品功效的信息,大宗消費者面對琳瑯滿目的市場消費訴求仍然是“解渴”零點研究集團對“功能化飲料是什么”的調(diào)查反映出,城市居民的認知度普遍偏低,更不用說廣大的農(nóng)村市場功能化飲料的高價位也限制了低收入人群的消費。
產(chǎn)品訴求多樣化,能針對性地解決目前流行的健康問題;有科學(xué)實驗認證支持,真實有效,才能引起消費者注意,名不副實、夸大宣傳終只能喪失消費者的信任;產(chǎn)品適口,并采用合適的包裝;同時建立品牌的度、廣告宣傳突出產(chǎn)品特征和差異化,適宜的銷售手段和價格優(yōu)勢,這些是功能化飲料成功的關(guān)鍵。隨著2008年北京奧運會的臨近,功能化飲料將得到前所未有的發(fā)展,預(yù)計未來2~5年是品牌發(fā)展的一個關(guān)鍵階段。如何引導(dǎo)消費者更多的了解功能化飲料,提高功能化飲料的市場接受度,也是功能化飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨的問題之一。目前廣告宣傳是我國消費者對功能化飲料認識的主要途徑,從現(xiàn)有產(chǎn)品宣傳效果講,多數(shù)產(chǎn)品消費對象模糊。雷同與定位不清有可能成為功能化飲料發(fā)展的瓶頸。
功能化飲料要獲得持久、快速發(fā)展二個基本要素是功能效果顯著,消費者感受明顯,立竿見影獲得消費者青睞,二是功能因子確切可靠的的檢驗方法,便于第三方質(zhì)量監(jiān)督來博取消費者的信任。