5月24日新《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將正式實(shí)施,雙氧水“二次上崗”

2015/5/7 9:54:29 閱讀數(shù):895 信息分類:食品代理 編輯:小禹

    2015年隨著國(guó)家食品安全法的修訂,國(guó)家對(duì)食品安全越發(fā)重視,全國(guó)各地也時(shí)刻跟隨國(guó)家的步伐,開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)。在5月24日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)將正式實(shí)施。

    在5月24日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)將正式實(shí)施,取代現(xiàn)行的2011版。一些曾在2011版被刪除出食品添加劑名單的添加物獲得“二次上崗”,再次出現(xiàn)在2014版新標(biāo)準(zhǔn)中,過(guò)氧化氫(俗稱“雙氧水”)就是其中之一。

    公開(kāi)資料顯示,在2007版的國(guó)標(biāo)中,雙氧水是可以作為加工助劑使用的。而在2011版中,雙氧水被從該名單中剔除。而在新版的2014版國(guó)標(biāo)中,雙氧水又重新獲得該“合法身份”。
    實(shí)際上,食品級(jí)雙氧水具有廣譜、高效、、的特性。作為生產(chǎn)加工助劑用在食品、果蔬及飲料的生產(chǎn)過(guò)程中,能起到消毒、殺菌、漂白等作用。
    一聽(tīng)到添加劑,人們都想要的,所以這次新《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施,能切實(shí)保障食品安全。

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