隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，如今的餐飲越來越受到人們的關(guān)注。4月24日，漣源、宣傳部長(zhǎng)肖更新率領(lǐng)市委宣傳部、市食品藥品監(jiān)督管理局、市委文明辦負(fù)責(zé)人，深入漣源城區(qū)的餐飲單位和食堂督查“文明餐桌行動(dòng)”開展情況。
“粒粒皆辛苦、少點(diǎn)一個(gè)菜、多打一個(gè)包”、“文明用餐，以儉養(yǎng)德”……督查組一行在實(shí)地走訪漣源賓館、西提島中西餐廳、百姓人家土菜館時(shí)發(fā)現(xiàn)，各酒店和餐廳均在大廳、吧臺(tái)、包廂的顯眼位置懸掛或擺放了“文明餐桌行動(dòng)”標(biāo)語和告示牌，提醒和引導(dǎo)就餐 的顧客合理搭配菜品、文明用餐、科學(xué)打包、避免浪費(fèi)。在部分餐廳，還設(shè)有佩戴“珍惜糧食、遠(yuǎn)離浪費(fèi)”綬帶的文明用餐引導(dǎo)員引導(dǎo) 顧客文明消費(fèi)。在漣源一中食堂，只見食堂大廳內(nèi)明亮整潔，餐桌和墻壁上都擺放或懸掛著文明用餐的倡議書、公約、標(biāo)語和圖片，處處洋溢著勤儉節(jié)約之風(fēng)。
肖更新對(duì)市委宣傳部、市食品藥品監(jiān)管局、市委文明辦等單位積極指導(dǎo)“文明餐桌行動(dòng)”和餐飲單位、食堂積極開展“文明餐桌行動(dòng)”取得的成績(jī)給予了肯定。對(duì)下階段工作，他要求餐飲單位，要進(jìn)一步規(guī)范統(tǒng)一告示牌的懸掛和擺放，繼續(xù)加大對(duì)員工文明餐桌理念、禮儀的宣傳培訓(xùn)力度，不斷弘揚(yáng)“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”的良好社會(huì)風(fēng)尚。學(xué)校食堂要嚴(yán)格把好食品關(guān)，確保食堂食品的衛(wèi)生與，并繼續(xù)加強(qiáng)就餐文明教育，使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在學(xué)校蔚然成風(fēng)。市委宣傳部、市食品藥品監(jiān)管局、市委文明辦要把開展 “文明餐桌行動(dòng)”與創(chuàng)建省級(jí)文明城市結(jié)合起來，繼續(xù)加大督查和指導(dǎo)力度，確保各項(xiàng)要求落實(shí)到位，促進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”工作常態(tài)化。