12月14-15日，由山東省委組織部、中共菏澤市委、市政府共同主辦的“百名專(zhuān)家進(jìn)百企暨院士專(zhuān)家菏澤行”在菏澤市和平大酒店順利舉行， 菏澤市委市政府領(lǐng)導(dǎo)、6名院士、30多家科研院所及高校的專(zhuān)家和當(dāng)?shù)?00多家企業(yè)代表參加此次活動(dòng)。
在會(huì)上濟(jì)南果品研究院院長(zhǎng)、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)吳茂玉與牡丹區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)張澤中簽署了濟(jì)南果品研究院與牡丹區(qū)共建“特色果蔬科技示范區(qū)”的合作框架協(xié)議。雙方將圍繞當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)果蔬產(chǎn)品的流通保鮮、冷鏈物流、精深加工、質(zhì)量控制以及當(dāng)?shù)厝瞬乓M(jìn)等方面開(kāi)展合作。努力打造牡丹區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展格局，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
在隨后的報(bào)告環(huán)節(jié)，都有為、周豐峻、岳光溪三位院士、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)王振林及濟(jì)南果品研究院院長(zhǎng)吳茂玉分別做主題報(bào)告。吳茂玉作“果蔬加工技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)踐”報(bào)告，對(duì)我國(guó)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)問(wèn)題進(jìn)行了闡述分析，介紹了現(xiàn)階段果蔬貯藏保鮮、冷鏈物流及精深加工方面的近技術(shù)與成果應(yīng)用，以及院近年科技研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化情況。
為更好了解菏澤企業(yè)需求和現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接，吳茂玉一行在牡丹區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)王兆升及相關(guān)人員陪同下，考察調(diào)研了牡丹區(qū)電商產(chǎn)業(yè)園、銀田農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)城等優(yōu)勢(shì)特色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃園區(qū)，并赴菏澤市牡丹區(qū)圣鑫源食品有限公司、山東沙土食品工業(yè)有限公司、山東佳美食品工業(yè)有限公司等當(dāng)?shù)仄髽I(yè)實(shí)地調(diào)研，達(dá)成了多項(xiàng)合作意向。