2月25日上午，上海市糖制食品協(xié)會(huì)在上海市糖業(yè)煙酒集團(tuán)公司四樓會(huì)議室，召開(kāi)了七屆五次理事會(huì)。理事會(huì)應(yīng)到人數(shù)27人，出席人數(shù)22人，符合法定要求。
會(huì)員由協(xié)會(huì)陳鳳蔚主持，共進(jìn)行四項(xiàng)議程。
一、由上海市泰康食品有限公司總經(jīng)理、協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)鄒建國(guó)作“2013年協(xié)會(huì)工作總結(jié)和財(cái)務(wù)收支情況匯報(bào)”.
二、由杏花樓食品餐飲股份有限公司副總經(jīng)理、協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)易強(qiáng)里作“2014年協(xié)會(huì)工作計(jì)劃”報(bào)告。
在聽(tīng)完報(bào)告后與會(huì)理事展開(kāi)了熱烈的討論。
冠生園副總經(jīng)理朱衛(wèi)中在發(fā)言中表示：①非常認(rèn)同協(xié)會(huì)的工作報(bào)告，還特別提到協(xié)會(huì)在中焙協(xié)召開(kāi)的月餅工作交流會(huì)上的總結(jié)發(fā)言得到大家的贊揚(yáng)；②鑒于目前市場(chǎng)抽查形式的變化，建議協(xié)會(huì)強(qiáng)化與政府各相關(guān)部門(mén)的溝通，以便及時(shí)將信息反饋會(huì)員；③加強(qiáng)信息交流，是否可建立微信、QQ等交流平臺(tái)。④目前團(tuán)購(gòu)明顯下降，我們要?jiǎng)幽X筋改變經(jīng)營(yíng)模式。紅寶石副總經(jīng)理鐘振山談到：①對(duì)協(xié)會(huì)的工作很認(rèn)同，從報(bào)告中就可以看到，協(xié)會(huì)的工作腳踏實(shí)地；②目前網(wǎng)上銷(xiāo)售發(fā)展勢(shì)頭很猛，我們也要積極參與；③紅寶石目前有45家門(mén)市部，銷(xiāo)售還是略有增長(zhǎng)，近期又發(fā)展了郊縣店如寶山店等。盧灣煙草有限公司陸志明總經(jīng)理表示：①協(xié)會(huì)的兩個(gè)報(bào)告很實(shí)在，說(shuō)明協(xié)會(huì)的工作很踏實(shí)；②當(dāng)前限制“三公”消費(fèi)對(duì)實(shí)體商業(yè)的影響很大，國(guó)企用人成本很高；③希望協(xié)會(huì)在創(chuàng)新發(fā)展方面多提供建議或召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)，拓展視野。食品總經(jīng)理助理黃健談到：今年團(tuán)購(gòu)明顯降低，降幅超過(guò)60%,目前17家門(mén)店均銷(xiāo)售“壹食壹品”休閑禮盒等吸引消費(fèi)者，提升人氣。自有品牌商品效果較好，與東方CJ購(gòu)物聯(lián)手的節(jié)目每播半小時(shí)約可做200萬(wàn)元銷(xiāo)售，宣傳對(duì)品牌起到良好作用。東方先導(dǎo)王主任表示：受糖價(jià)影響，東方先導(dǎo)2013年度銷(xiāo)量增長(zhǎng)，處于遙遙地位，但銷(xiāo)售額卻是下降。杏花樓副總經(jīng)理易強(qiáng)里表示：①協(xié)會(huì)起到了橋梁作用，在關(guān)鍵時(shí)刻能依理依法大膽維護(hù)企業(yè)的權(quán)益；②起到了指導(dǎo)作用，如政策、技術(shù)等方面經(jīng)常對(duì)企業(yè)提供幫助、咨詢(xún)；③關(guān)心企業(yè)發(fā)展，經(jīng)常打電話了解企業(yè)發(fā)展，反饋信息；④關(guān)心我個(gè)人，有一段時(shí)間我身體不好，協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)抽出時(shí)間來(lái)看望我，使我非常感動(dòng)。
三、全場(chǎng)舉手表決審議通過(guò)2013年工作總結(jié)和2014年工作計(jì)劃。
四、葛俊杰理事長(zhǎng)講話。主要講了三點(diǎn)：一是在背景下看企業(yè)發(fā)展。他說(shuō)今年春節(jié)后去歐洲8天，考察5個(gè)企業(yè)，基本都是小型的，但收獲很多，讓我們可以在背景下看當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展：①現(xiàn)在資源成本比低，包括食糖、奶、巧克力等；勞動(dòng)力成本已不具有優(yōu)勢(shì)；資金成本比低。②歐洲人是幾代人做一件事，貴在堅(jiān)持，我們是一代人做幾件事，比較浮躁；企業(yè)高度關(guān)注創(chuàng)新發(fā)展，重視科技研發(fā)�，F(xiàn)在看好市場(chǎng)。因此是我們要站在化背景下做企業(yè)，做對(duì)趨勢(shì)比做對(duì)戰(zhàn)略更重要。二是目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。①當(dāng)前資金很緊，各企業(yè)要確保資金正常、確�，F(xiàn)金流的管理；②限制“三公”消費(fèi)，公款消費(fèi)下降了但剛性需求上升了；③原材料價(jià)格下降，但對(duì)飲料生產(chǎn)企業(yè)有利；④?chē)?guó)資國(guó)企改革開(kāi)放民資民企進(jìn)入國(guó)企，是上海改革方向，我們要順勢(shì)而為。三是協(xié)會(huì)的工作要求：①協(xié)會(huì)要多做調(diào)研，有關(guān)問(wèn)題向政府呼吁，加強(qiáng)會(huì)員之間的交流，推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型，體現(xiàn)協(xié)會(huì)價(jià)值；②推動(dòng)會(huì)員之間的聯(lián)動(dòng)合作、重組；③走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)，加強(qiáng)、國(guó)內(nèi)間的交流。④舉辦高質(zhì)量的講座，請(qǐng)各理事單位作出各課題分析等。
與會(huì)理事對(duì)葛俊杰理事長(zhǎng)的講話報(bào)以熱烈的掌聲。會(huì)議在熱烈隆重的氣氛中結(jié)束。