8月24日上午，市食安聯(lián)在柳州路615號6號樓會(huì)議室組織召開了上海市守信超市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)討論會(huì)。會(huì)議由江新主持，市食安聯(lián)、英格爾、SGS參與起草的相關(guān)人員和聯(lián)華超市、福滿家、麥德龍等連鎖經(jīng)營企業(yè)代表出席了會(huì)議。
會(huì)上，與會(huì)單位結(jié)合“守信超市”現(xiàn)場評估的實(shí)際情況，就上海市守信超市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的條款及審查表上的要求進(jìn)行了探討。起草組將根據(jù)各單位的意見與建議對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行進(jìn)一步修改，并在后續(xù)座談會(huì)上作進(jìn)一步的交流討論。
8月30日上午，市食安聯(lián)在神旺大酒店組織召開了“上海市食品社會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”座談會(huì)。市質(zhì)監(jiān)局、市衛(wèi)計(jì)委、市教委、市食藥監(jiān)局流通處、餐飲處、協(xié)調(diào)處蒞臨指導(dǎo)。會(huì)議由顧振華會(huì)長主持。市食安聯(lián)、英格爾、SGS、齊芬、天祥、上海餐協(xié)、龍神餐飲等起草單位及餐飲、流通企業(yè)代表的相關(guān)人員出席了會(huì)議。
會(huì)上，侯建星主任介紹了“守信超市”“放心餐廳”“放心食堂”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草背景、現(xiàn)場調(diào)研、聽取有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)意見的相關(guān)情況以及形成“放心餐廳”“放心食堂”社團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的基本情況。
英格爾從起草背景、引用標(biāo)準(zhǔn)及2017年審核中發(fā)現(xiàn)的問題等方面介紹了“守信超市”標(biāo)準(zhǔn)的起草情況。
齊芬從起草思路、修訂重點(diǎn)內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn)的框架結(jié)構(gòu)等方面介紹了“放心餐廳”“放心學(xué)校食堂”“放心職工食堂”“放心醫(yī)院食堂”四個(gè)業(yè)態(tài)的通用要求及特殊要求。
各與會(huì)單位積極發(fā)言，逐句逐條對兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)條款展開了討論，并結(jié)合自身行業(yè)特性提出了許多寶貴意見和建議。兩個(gè)起草組將根據(jù)會(huì)議代表的意見和建議分別對標(biāo)準(zhǔn)做進(jìn)一步的修改和完善，并于9月上旬公開征求意見。